素醬南瓜煮是由素醬、南瓜為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
基本介紹
- 中文名:素醬南瓜煮
- 分類:家常菜
- 口味:鹹
- 主要食材:南瓜,素醬
素醬南瓜煮是由素醬、南瓜為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
素醬南瓜煮是由素醬、南瓜為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。所需食材素肉醬罐頭 1罐 南瓜 1/2個(約1/2斤) 薑片 3片 鹽、水 各適量製作方法(1)將南瓜去蒂去籽後,切塊狀(約3~4公分大小)備用,南瓜皮可保留...
1、南瓜切去根蒂,去殼,削去老皮,用刀剖開,切成4厘米長的筍段,用刀面將筍段輕輕拍松。用水將甜麵醬化開,用湯篩濾去渣汁。2、花生油放入炒鍋燒沸去油腥味待用。3、炒鍋上火,放入花生油,燒至五成熟時,放入筍段焐油後,倒入漏勺瀝油。4、炒鍋復上火,放入花生油,將醬汁放入,加糖,攪拌,熬透,裝...
1.先把南瓜切成塊,和洋蔥、雞湯一起煮,煮到南瓜軟了即可。把洋蔥和南瓜塊取出。留湯備用。2.將南瓜塊攪成泥,將黃油煎熱,加少量雞湯調開。3.調開後放入之前的南瓜湯,加入少量麵粉,煮一會兒後再倒入一些牛奶,煮開。4.煮開後加入胡椒粉和鹽提味。做法二 (一)食物原料 南瓜200克,高湯100毫升、鮮牛奶...
1.將洋蔥切碎,南瓜去皮小塊備用 2.平鍋中放適量橄欖油,放入洋蔥碎炒到透明備用 3.將水燒開,放入南瓜塊,煮15分鐘,放入炒好的洋蔥,煮5分鐘 4.用粉碎棒插入鍋中粉碎(或用粉碎機)5.加入高湯,放入胡椒鹽略煮後,放入牛奶即可 晟敏做法 材料:南瓜,鮮奶,地瓜,洋蔥 步驟:1.把南瓜和地瓜煮熟.2.將...
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。做法三 【製作食材】宏道南瓜粉50g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,醬油1大勺 【製作流程】做法四 【製作食材】宏道南瓜粉200克,上好珍珠米六兩。【...
1、南瓜去皮、洗淨、切片,入微波爐叮3分鐘即熟。2、叮熟的南瓜稍涼,放入麵粉中。3、加入雞蛋,拌成稍稀點的南瓜麵糊。4、白菜洗淨、撕小片備用。5、鍋中油熱,下白菜翻炒至疲軟。6、加入適量冷水,煮開。7、用小勺將麵糊舀到湯水中,加入鹽調味。8、全部南瓜麵疙瘩下入湯中,煮至疙瘩浮起即熟。
1.準備好所有材料:南瓜,胡蘿蔔,西芹切片,洋蔥去膜後切丁,將法式面醬中的黃油軟化後與低筋麵粉混合拌勻做成法式面醬。2.將黃油放入鍋中,小火加熱。3.待黃油溶化後放入芹菜和洋蔥炒香。4.再將高湯倒入。5.中火煮開。6.倒入南瓜片。7.將胡蘿蔔片也加入一起煮。8.約煮20分鐘至蔬菜軟爛,關火 9.稍放...
(1)用水將南瓜丁煮熟,約需5~6分鐘。(2)用濾網濾掉南瓜水,留下南瓜丁備用。(3)取1又1/2碗的熱白飯,將煮熟的南瓜丁及調味料加入,攪拌均勻後即可食用。四川人做南瓜飯的方式有不同之處。做南瓜飯首先得選炒鍋,米飯要半生的。原料2 大米2杯、南瓜1/2個(約600克)輔料:鹽1茶匙 製作2 1、將南瓜...
2:南瓜洗淨,去皮切片。熱鍋冷油,煸炒南瓜。3:變色加水燒開。4:改小火煮十分鐘。5:另外燒一鍋水,水開後加點鹽,把麵條加入。6:煮熟的麵條撈出。7:加入南瓜湯就可以。食材主料 麵粉 300g 南瓜 100g 西紅柿 100g 香腸 90g輔料 油 適量 鹽 適量 油潑辣子 適量 五香粉 適量 醬油 適量 香菜 ...
健腦、降膽固醇、防高脂血、防動脈硬化 製作步驟 1 南瓜去皮洗淨切小塊 2 腐竹泡開切小斷 3 鍋燒熱,放少許油 4 放入南瓜塊翻炒 5 放入腐竹翻炒 6 放入開水煮製5 分鐘 7 煮製水快乾 8 放鹽 9 放味素 10 放醬油 11 翻炒均勻 12 盛出,就做好了 小貼士 南瓜一定要煮熟煮透,才好吃喔。
輔料:山藥(30克) 南瓜(30克)調料:鹽(2克)類別:快餐/主食,秋季養生調理,糖尿病調理 製作方法 1. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水分;2. 山藥去皮洗淨,切成小塊;3. 南瓜洗淨,切成小丁;4. 鍋內注入600毫升冷水,將粳米下鍋,用旺火煮沸;5. 然後放入山藥、南瓜,然後改小火繼續煮;...
紅花南瓜排骨濃湯是由藏紅花、南瓜、排骨等主要食材做成的一道菜品,配料是鹹蛋黃,調料是小香蔥、料酒、八角等,屬於家常菜。所需食材 排骨500克、老南瓜300克、鹹蛋黃3個、藏紅花少許 鹽2克、姜1塊、八角1個、小香蔥2根、料酒5克 製作方法 1、排骨洗淨斬件,放入鍋中,加入適量的水,放所有調料小火煮30分鐘...
主料: 豬排骨(大排) 100克 南瓜 200克 配料: 赤小豆 10克 蜜棗 5克 陳皮 5克 調料: 鹽 5克 各適量 製作方法 1. 豬排骨洗淨後斬斷;2. 老南瓜洗淨切大片;3. 紅小豆、蜜棗洗淨,陳皮浸軟洗淨;4. 將原料放入湯鍋內,加入適量清水;5. 大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃,以鹽調味即可。食用須知 ...
2.南瓜去皮洗淨,切小方塊,放入開水中煮至熟軟,撈出瀝乾水分.3.鍋中倒入10克 油燒熱,放入山藥炒熟,盛出.4.將南瓜和山藥用調味料(黑胡椒粉10克、醬油5克)拌勻即可.營養分析 南瓜:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能...
2、切成較小的塊。3、南瓜去皮。4、切成較大的塊。5、炒鍋下油,待油熱的時候下香芋略煎。6、煎至香芋塊兩面略變色。7、下南瓜塊。8、南瓜和芋頭翻炒勻後加齊瓜面的水。9、煮至芋頭軟爛後加鹽調味。小貼士 1.南瓜比芋頭容易熟,所以芋頭要先煎一下。2.不喜歡喝湯的,可以適當減少水量。南瓜營養素 ...
南瓜半個 五種豆子 250克 輔料 蒜2顆 花椒1顆 調料 紅糖一勺 醬油適量 鹽適量 油 一點 十三香 一點 詳細步驟 1、主料:南瓜半個,熟豆子250克。豆子倒在碗裡要用水沖洗一下。2、把南瓜切成小塊,蒜拍扁,但不要切碎。3、鍋內放少點油,油溫熱後,把蒜煎出香味。5、放入一勺紅糖,一點點醬油 6、煮...
南瓜鹹飯是一道主食,主料是大米和南瓜,配料是雞腿肉和乾蘑菇等,調料是醬油、料酒和食鹽等,通過煸炒煮燜製作而成。營養功效 含有瓜氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、胡蘆巴鹼、胡蘿蔔素、脂肪、葡萄糖、蔗糖、甘露醇、維生素B族及C等。南瓜有消炎止痛、解毒、養心潤肺的作用,可預防、治療糖尿病、高血壓及肝臟、腎臟...
4、加入2湯匙醬油、1湯匙白醋和1湯匙料酒攪勻,加蓋小火煮45分鐘。5、倒入南瓜片和蒜切拌勻,加蓋以小火續煮20分鐘。6、加入1/3湯匙鹽攪勻調味,即可出鍋。小貼士 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素,常食有助於提高人體免疫力,還可預防感冒和防止近視。將南瓜與牛肉燉湯食用,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣、治咳止喘...
南瓜綠豆粥是一道以南瓜、綠豆為主料,鹽、白糖為輔料製作的粥品。製作材料 主料:老南瓜一斤,綠豆二兩 調料:鹽,白糖各少許 怎么做 1、綠豆洗淨;南瓜去皮洗淨,切成約兩厘米見方的塊。2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋,用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。3、當綠豆皮剛被煮裂時,下南瓜塊...
材料:小南瓜、糯米、豬肥肉、白糖、紅豆、紅糖、桂圓肉、蜜棗、蓮子、自己喜歡的果脯蜜餞、瓜子仁、朗姆酒 步驟:1.紅豆洗淨後放入清水中浸泡4個小時,這樣可以減少後面煮豆子的時間。2.將紅豆放入鍋中,加適量清水用大火煮開,然後關火不要打開蓋子要燜一至兩個小時。3.將自己喜歡的蜜餞加入朗姆酒浸泡一小時。沒...
1、鵪鶉蛋煮熟去殼,老南瓜去皮去籽切塊,青椒切片,生薑去皮切片;2、燒鍋下油,放入生薑片、鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽炒至八成熟;3、調入味素、白糖輕炒再用濕生粉芡,淋入尾油炒至汁濃時,出鍋入碟 營養價值 南瓜含有澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富。據《滇南本草》...
南瓜山藥二米粥是一道主食,主要原料有大米、小米,主要輔料/調料有南瓜、山藥等。簡要介紹 製作難度:簡單 所需時間:半小時 菜品口味:清淡 主要工藝:煮 主要食材:米麵類 食材明細 主料:大米 30克 小米 30克 南瓜 50克 山藥 50克 輔料:枸杞 適量 做法 1、把大米和小米洗淨。2、南瓜和山藥去皮切成塊。3、...
主料:南瓜300克、橙子1個、牛奶1碗 調味料:白糖1湯匙 製作方法 1. 南瓜洗淨削皮,去瓤,切粗條;2. 橙子去皮,切8份;3. 將水倒入寬口瓦煲煮沸,放入南瓜煮5~8分鐘,待南瓜微軟放入橙子和牛奶,煮5分鐘,下糖調味即可飲用。菜譜功效 開郁下氣,防止皮膚乾燥。美味貼士 如不下白糖,放少許鹽和黑胡椒碎,...
南瓜燃面 南瓜燃面是以自制南瓜麵條、醬油為主料製作的菜品。用料 做法
4.再放貝殼,土豆,南瓜,洋蔥,大蔥,最後放辣椒。5. 加水,水開後,放入醬料。根據個人口味可調整。豆腐要等最後其他菜快熟時放。6.大火煮約10分鐘,待煮熟後,調至小火,加鹽和雞精即可。要訣:1.先把貝殼泡在鹽水裡後放在暗處3-4小時,貝殼吐出污泥,然後再洗乾淨。2.在鍋里倒滿4杯水和洗乾淨的貝殼...
3、娃娃菜煮熟至輕壓即爛為佳,去乾水分,裝盤;4、起濃湯半勺下鍋,用雞粉、味素、鹽、雞汁調成適合自己的口味,下南瓜醬調成金黃色,打欠至濃湯貼上不老泉娃娃菜效果為佳。做法四 食材準備 材料:娃娃菜(3顆)、皮蛋(2隻)、青椒(1隻)、紅椒(1隻)、紅棗(5隻)、枸杞(1湯匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、...
煮什錦蔬菜是以豆腐皮、小芋仔為主料的菜品。口味:清淡可口 主要材料:豆腐皮、小芋仔、胡蘿蔔、草菇、蟹味菇、花椰菜、南瓜、筍、荷蘭豆 調味料:木魚湯、海鮮素、淡口醬油、糖、味淋、清酒 (1)胡蘿蔔、筍、南瓜均切成塊。(2)將豆腐皮、小芋仔、胡蘿蔔塊、草菇、蟹味菇、花椰菜、南瓜 塊、筍、荷蘭豆分別...