美食原料
製作方法
3. 將水倒入寬口瓦煲煮沸，放入
南瓜煮5~8分鐘，待南瓜微軟放入
橙子和
牛奶，煮5分鐘，下糖調味即可飲用。
菜譜功效
開郁下氣，防止皮膚乾燥。
美味貼士
如不下
白糖，放少許鹽和
黑胡椒碎，便成一道主菜前的開胃湯品了。
食材分析
橙子
無需多作介紹，
橙子是流行於天下的美味水果，橙汁早成了追求健康人士的健康飲品。一杯橙汁，兩片麵包是許多人士的早餐組合，成為生活的一部分了。
橙子富含維生素C，而且幾乎已經是維C的代名詞了，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。
橙子豐富的纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除有害物質。而橙皮止咳化痰功效尤勝陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。一句話概括，
橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。
除了鮮食，人們當然不會就這么“放過”酸甜好味的
橙子，做沙拉是最簡單基本的，國中級的有橙肉（汁）
煎牛排、橙子煎餅等，高級的有自製
橙子果醬，再製作橙子
牛奶布丁、
蛋糕等等。宴會級別的則有
橙子蟹肉盒，把橙子的肉挖出，橙皮便是一個很漂亮的碗，將橙肉拌蟹肉再塞回果皮，拿到焗爐焗一個小時，下點鹽，又好味又好看。
吃
橙子營養豐富，外用橙子也是效果卓著。用橙汁卸妝可深層潔膚，用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘後用清水洗淨，可徹底清潔面部污垢和油脂。不過使用橙汁潔膚後儘量避免陽光曝曬。用橙瓣做眼膜可補充眼部水分，將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環，有效補充眼部水分，發揮長時間滋潤功效。用
橙皮按摩有助消除橘皮組織，取1/4清洗乾淨的橙皮，用橄欖油浸濕，然後按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，隨後用清水洗淨皮膚。
