素炒鮮香菇

基本介紹

• 中文名：素炒鮮香菇
• 主要食材：鮮香菇，青紅椒
• 分類：炒

用料

材料

鮮香菇

青紅椒

鹽，油

做法

1. 儘量買厚點有花紋的鮮花菇。
2. 花菇洗淨，不要泡浸，切薄片。
3. 鍋洗淨燒很熱，下油。倒入香菇中火煎炒，等香菇微微焦黃有香味出再放入青紅椒，鹽翻炒幾下就可以出鍋。