基本介紹
- 中文學名:紅菜頭
- 拉丁學名:Beta vulgaris L. var. rapacea L.
- 別稱:紅蘿蔔、山蘿蔔、小人參、甘荀、丁香蘿蔔、黃蘿蔔、紫菜頭
- 界:植物界
- 門: Beta vulgaris var. rapaceaKoch
- 科:藜科
- 屬:甜菜屬
- 種:紅菜頭
紅菜頭是藜科甜菜屬的一種植物,各地均有分布。紅菜頭的適應性很強,較耐寒,也較耐熱。生長適溫為12~26℃。苗期耐霜凍。通過春化階段的適溫為2~6℃,30~...
紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜,為藜科甜菜屬甜菜種的一個變種,以肥大的肉質根供作蔬菜食用,可生食、熟食,也可加工成罐頭,肉質脆嫩,略帶甜味,營養價值較高,富含...
義大利紅菜頭是豐產型(E)甜菜品種。...... 義大利紅菜頭是豐產型(E)甜菜品種。中文名 義大利紅菜頭 界 植物界 種 甜菜 品種 義大利紅菜頭 ...
涼拌紅菜頭是用紅菜頭、油、鹽等製作的一種食物,適合1-2人用餐。...... 涼拌紅菜頭是用紅菜頭、油、鹽等製作的一種食物,適合1-2人用餐。中文名 涼拌紅...
紅菜頭沙拉是一道由花葉生菜、羊乳酪、紅酒醋汁等做成的美食。...... 紅菜頭沙拉菜譜簡介 編輯 【菜名】紅菜頭沙拉【原料】花葉生菜、羊乳酪、紅酒醋汁。...
一般說的紅菜湯來源於烏克蘭,俄語叫Борщ。是一種以紅菜為主要材料,保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsch其實在東歐有各種不同的做法和菜式...
紅菜頭色拉是以紅菜頭、混合生菜等為主要食材製作的美食。...... 紅菜頭色拉是以紅菜頭、混合生菜等為主要食材製作的美食。目錄 1 材料 2 做法 紅菜頭色拉材...
俄式紅菜頭亂燉是一道菜品,主料為紅菜頭、小洋蔥、聖女果。...... 俄式紅菜頭亂燉是一道菜品,主料為紅菜頭、小洋蔥、聖女果。菜名 俄式紅菜頭亂燉 難度 普...
製作材料主料:紅菜頭500克。 調料:白糖75克,醋精20克,精鹽5克,植物油50克。特色甜酸清純,鹹鮮爽口。製作方法1.將紅菜頭去皮洗淨,切成0.8厘米的小丁。 2....
食材明細紅菜頭 150克 西紅柿 250克 豆腐 450克 姬菇 100克 油 5毫升 鹽 6克 胡椒粉 3克功效紅菜頭養血,我以前也不相信。 這次春節到親戚家,他家有位...
《德式紅菜頭色拉》是一道中國民間傳統家庭美食,由菜頭烹飪而成。...... 《德式紅菜頭色拉》是一道中國民間傳統家庭美食,由菜頭烹飪而成。中文名 德式紅菜頭色...
紅菜頭荷葉飯是一道美食,主要製作材料有荷葉,草頭乾,五常米等。...... 紅菜頭荷葉飯是一道美食,主要製作材料有荷葉,草頭乾,五常米等。中文名 紅菜頭荷葉飯 ...
紅菜頭牛肉丸是一道菜品,製作原料有紅菜頭,牛肉末,雞蛋,牛奶,燕麥片等。...... 紅菜頭牛肉丸是一道菜品,製作原料有紅菜頭,牛肉末,雞蛋,牛奶,燕麥片等。...
紅菜頭 [1] 界 植物界 科 藜科Chenopodiaceae 屬 甜菜屬 Beta 品種類別 紫菜 變種 紫菜頭 三名法 Beta vulgaris var. rosea Moq. 目錄...
用料材料 用量落地球生菜適量羅馬生菜適量紫葉生菜適量苦菊適量芝麻菜適量紅菜頭1顆美國大杏仁(扁桃仁)5顆義大利黑醋約2湯匙橄欖油約1/2湯匙鮮乳酪適量黑胡椒適量...
先將紅菜頭、蔥頭、胡蘿蔔切絲;中文名 牛肉紅菜湯 主要原料 甜菜根400克 是否含防腐劑 否 口味 甜鹹味 工藝 紅燒 目錄 1 口味 2 工藝 3 製作材料 ...
紅菜頭水煎餃是一道美食。由中等大小的紅菜頭和混合肉末製作而成。...... 紅菜頭水煎餃是一道美食。由中等大小的紅菜頭和混合肉末製作而成。中文名 紅菜頭水...
用料材料 用量紅菜頭(甜菜頭)半個核桃半杯生菜菠菜蘑菇紅甜椒1個做法1. 紅菜頭蒸熟,核桃烘熟2. 把紅菜頭皮剝掉,切小塊。加入糖和紅酒醋,浸泡一天,潷去汁3...
用料材料 用量15%脂肪含量的肉餡600克紅菜頭2個紫洋蔥0.5個雞蛋1個混合胡椒粉2克海鹽2小勺砂糖1小勺白麵包渣100毫升做法1. 紅菜頭用絞碎機或手動切絲器切...
紅菜頭豆乾豬手湯是一道美食,製作材料有紅菜頭 250克豬手等。...... 紅菜頭豆乾豬手湯是一道美食,製作材料有紅菜頭 250克豬手等。中文名 紅菜頭豆乾豬手湯 ...
用料材料 用量新鮮紅菜頭1個番茄2個蘋果2個玉米1條西芹2條馬鈴薯2個姜2片鹽適量做法1. 所有材料切件2. 加水小火煮兩小時3. 下鹽調味1...
用料材料 鹽黑胡椒橄欖油百里香紅酒醋牛油果洋蔥薄荷豆苗青豆紅菜頭做法1. 湯鍋加水煮沸,將青豆放入鍋中煮半分鐘取出,放入紅菜頭煮至變軟取出,洋蔥切絲,百里香去...
紅菜頭又名火焰菜,是紅色根用甜菜,主要以球形的肉質根供食用,是歐美各國的主要蔬菜之一。...
根甜菜也叫作根菾菜。學名:Beta vulgaris L. var. rapacea L.別名:紅菜頭,亦有稱“紅甜菜”的,但與紅甜菜實為不同變種。分類:藜科(Chenopiodiaceae),...
甜菜根又稱為根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等,原產歐洲地中海沿岸,是一種二年生草本塊根生植物,肉質根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素,根皮及根肉...
甜菜根清湯是一道美食,製作原料主要有紅菜頭、義大利芫荽等。...... 甜菜根清湯是一道美食,製作原料主要有紅菜頭、義大利芫荽等。中文名 甜菜根清湯 主要食材 ...