紅茶瑪芬

紅茶瑪芬是一種紅茶口味的瑪芬蛋糕，主要原料為紅茶、麵粉、雞蛋、糖等。紅茶瑪芬口感鬆軟，具有紅茶的香氣和甘甜。

基本介紹

• 中文名：紅茶瑪芬
• 外文名：Black Tea Mafen
• 分類：甜品
• 口味：甜

所需食材

紅茶包、麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油等

做法

將紅茶包泡好，待冷卻後備用。

將麵粉、泡打粉、糖混合均勻，加入雞蛋、牛奶、植物油和紅茶，攪拌均勻。

將麵糊倒入瑪芬模具，放入預熱好的烤箱中，以180°C烤制20-25分鐘。

取出烤好的紅茶瑪芬，待冷卻後即可食用。

營養成分

紅茶中含有茶多酚、咖啡鹼等成分，具有提神醒腦、助消化的作用。同時，紅茶瑪芬中的麵粉、雞蛋等食材也富含碳水化合物、蛋白質等營養物質，為人體提供能量。

菜品特色

紅茶瑪芬不僅具有獨特的口感，還具有一定的營養價值。紅茶瑪芬具有紅茶的香氣和蛋糕的鬆軟口感，適合作為早餐或下午茶。