《食色記-飲食男女的美食故事》是2006年天健電子音像出版社出版的圖書，作者是艷歌行、鄭果、陳繼銘、艾函等。
基本介紹
- 書名：食色記-飲食男女的美食故事
- 作者：艷歌行、鄭果、陳繼銘、艾函等
- 出版社：天健電子音像出版社
- 出版時間：2006年03月
- 頁數：240 頁
- 定價：32.0
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787900391216
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書由貝太廚房資深編輯，新浪吃壇版主，糕點師聯手打造，既權威又老道，101道精緻美食，涉及中餐，西餐，酒水，飲料，西點，全為作者自創菜式！ 光碟內容：超級好聽的天籟之間，佳樂配美食，讓你的家變成充滿情調的私房菜館。
目錄
艷歌行的香艷傳奇
我是誰的那根肋骨
蔥花餅
如花的雞蛋
嗜辣異族的菜譜
神似日本火鍋面
甜密密
我愛小二哥
心動的麵條
心懷鬼胎
一道秋天的菜
遇見
小企的美食煮意
本色大蝦
板栗燒豬蹄
鳳梨炒鴨胗
九轉肥腸變異版
刻骨銘心豉香排
蘆筍燴草菇
南派滷麵的風情
茄魚的演出
清爽鮮美“娃娃”菜
清心利口青蛤湯
情人扇貝
酸筍豆腐魚
蒜泥肉末蒸絲瓜
香拌功夫牛肉
香辣魚皮
仔姜燒鴨
酸鮮解酒魷魚湯
沙茶牛肉
魚頭的活色生香
兩個人的飯
胖胖的醃雞蛋
芝麻牛蒡
eggless sponge cake——無蛋清蛋糕
紅咖哩雞塊
暖暖的錫蘭紅茶
濃濃的羊肉湯
滋補羊肉燴麵來啦
給王母娘娘駕到的準備
香糟雞腿，生菜雞粥
那碗排骨湯
饞死人不償命的翠花排骨
宴客
朱古力香橙瑪芬
葡萄燕麥餅乾
蓑衣黃瓜
特製烤雞腿
艾函的壽司情懷
紀念八月的美味之旅——朱古力鮮奶芝士水果蛋糕
Empty Heart vs．Full House——英式蘋果蛋糕
過去的時光——桃仁小酥餅
繼續沉醉——簡易韓式拌飯
其實都是騙自己——素食鳳梨咕嚕肉
我愛我家——咖哩雞
夏天的味道——胡蘿蔔濃湯
月是故鄉明——芝士水果蛋糕
Venis的西點童話
OREO餅乾芝士蛋糕
草莓鮮奶油果凍
焦糖蘋果蛋糕
麵包布甸
藍莓芝士蛋糕
栗子慕斯蛋糕
抹茶慕斯蛋糕
蜜桃乳酪蛋糕
木糠布甸蛋糕
牛油瑪芬
牛油味擠花曲齊
紐約芝士蛋糕
奶油泡芙
朱古力餅乾
日式芝士蛋糕
優酪乳芝士批
鮮芒果慕斯蛋糕
模型牛油餅乾
義大利朱古力蛋糕
芝麻芝士凍餅
月光兔子的私房密語
白灼蝦
碧玉珠
裸體黃瓜
鮮翠卷蔬菜湯
義大利油醋沙拉
茶碗蒸蛋
排毒蔬菜湯——藕遇
百合綠豆糖水
在家做壽司
水果西米露
鳳梨飯——送給小朋友的六一節禮物
圍爐吃麵——意式蝴蝶粉
這道菜可以打四分——西紅柿炒雞蛋
一個人的意大利麵
涼拌春雨
骨湯什錦煮
雞茸粟米羹
西芹百合
5分鐘蕎麥涼麵
龍井蝦仁
胖媽的溫情生活
俺家的密制龜齡膏
家的味道
我家餐桌上的魚
聞著鴨香入夢香
老爸下廚——蚝油豉汁雞腿
我家的“不爛子”
琢磨琢磨一菜兩吃
