山田詩子的美味紅茶甜點

內容簡介

完美的午茶時光，絕對不能缺少的茶點是……？經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了，29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜，讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。「只要有客人來訪，第一件事一定是先燒壺熱水。可以的話，會儘快地在5分鐘內煮好。在等水開的期間，除了聊有趣開心的話題，腦子裡也在想『有什麼點心呢？』這位朋友最喜歡瑪芬了，口感清爽、又能搭配她最愛的瑪芬的茶，應該就是肯亞茶了。再附上一點帶著強烈鹽味的巧達乾酪吧……」──山田詩子能從事前準備工作開始就充滿對聚會的期待，正是在家中舉辦午茶派對獨有的樂趣。準備好食材、繫上圍裙，「Karel Capek」風格的「紅茶×茶點×繪本」午茶饗宴就要開始囉！◎來泡壺冷熱皆宜的好茶吧！●暖呼呼的自然系女孩茶、女王的大吉嶺紅茶、蘋果紅茶酒、莓好茶、貝殼紅茶……●奶香滿溢的睡美人茶…（展開全部）完美的午茶時光，絕對不能缺少的茶點是……？經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了，29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜，讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。「只要有客人來訪，第一件事一定是先燒壺熱水。可以的話，會儘快地在5分鐘內煮好。在等水開的期間，除了聊有趣開心的話題，腦子裡也在想『有什麼點心呢？』這位朋友最喜歡瑪芬了，口感清爽、又能搭配她最愛的瑪芬的茶，應該就是肯亞茶了。再附上一點帶著強烈鹽味的巧達乾酪吧……」──山田詩子能從事前準備工作開始就充滿對聚會的期待，正是在家中舉辦午茶派對獨有的樂趣。準備好食材、繫上圍裙，「Karel Capek」風格的「紅茶×茶點×繪本」午茶饗宴就要開始囉！◎來泡壺冷熱皆宜的好茶吧！●暖呼呼的自然系女孩茶、女王的大吉嶺紅茶、蘋果紅茶酒、莓好茶、貝殼紅茶……●奶香滿溢的睡美人茶、魔女奶茶、國王的冰奶茶、印度香料奶茶……●沁人心脾的田園茶、太陽冰茶、茶香蘇打、接骨木花飲、聖誕茶調酒……◎各種甜蜜風味與豐富口感，輕鬆做出搭配午茶最適合的甜點：●香濃綿密的Good Girls蛋糕、果醬瑪芬、女王布丁、田園風碎餅、美味烤卡士達……●香脆可口的床邊餅乾、迷迭香餅乾、橘子餅乾、Zaletti、兔子餅乾……●清涼爽口的黑櫻桃果凍、紅茶布丁、魔女的朱古力缽、朱古力牛奶糖……●最適合聖誕派對的水果蛋糕、迷你黑糖核桃派、朱古力碎片馬卡龍、焦糖堅果……山田詩子1963年出生，名古屋市人。畢業於立命館大學產業社會學系。是知名的圖文作家、插畫家、繪本譯者，也是獲得日本紅茶協會認可的紅茶講師，同時在東京經營茶專賣店「Karel Capek」。除了負責紅茶、搭配茶飲的點心等品項的商品研發，也一手包辦所有產品的設計及形象包裝。育有二子，喜歡的事物是繪本、兒童文學、音樂、詩、食物、紅茶、英國文化、藝術、小孩，以及電影。，●關於「Karel Capek」「好好享用美味的紅茶吧！」秉持著如此單純的概念，1987年，第一家「Karel Capek」於東京都內的吉祥寺開業，至今已有6間直營店。販賣原葉紅茶、花草茶及茶具、餐具及各式相關雜貨的「Karel Capek」，店名是來自山田詩子從小就喜歡的捷克作家。從商品的設計製作到茶葉的選用、甚至是茶葉知識講座，都由山田詩子親手打理。除了販售商品，店內也設有茶室，讓…（展開全部）山田詩子1963年出生，名古屋市人。畢業於立命館大學產業社會學系。是知名的圖文作家、插畫家、繪本譯者，也是獲得日本紅茶協會認可的紅茶講師，同時在東京經營茶專賣店「Karel Capek」。除了負責紅茶、搭配茶飲的點心等品項的商品研發，也一手包辦所有產品的設計及形象包裝。育有二子，喜歡的事物是繪本、兒童文學、音樂、詩、食物、紅茶、英國文化、藝術、小孩，以及電影。，●關於「Karel Capek」「好好享用美味的紅茶吧！」秉持著如此單純的概念，1987年，第一家「Karel Capek」於東京都內的吉祥寺開業，至今已有6間直營店。販賣原葉紅茶、花草茶及茶具、餐具及各式相關雜貨的「Karel Capek」，店名是來自山田詩子從小就喜歡的捷克作家。從商品的設計製作到茶葉的選用、甚至是茶葉知識講座，都由山田詩子親手打理。除了販售商品，店內也設有茶室，讓品茶者可以與三五好友一同享用美味紅茶、搭配正統英式點心，來場優雅又愜意的下午茶聚會。●關於插畫與設計山田詩子的插畫風格可愛、簡單又利落，像童話一般

山田詩子的美味紅茶甜點

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