糯米銀耳羹

基本介紹

• 中文名：糯米銀耳羹
• 主要食材：糯米，銀耳
• 分類：湯羹

用料

材料

糯米

銀耳

黑芝麻

花生仁

糖

做法

1. 製作糯米飯：糯米洗淨調入白糖和少許油拌勻，放入鍋中蒸熟。

2. 製作銀耳湯：銀耳洗淨泡發入鍋大火燒沸後轉中小火熬15分鐘，調入適量糖即可。

3. 黑芝麻、花生仁磨碎待用。

4. 盛一碗銀耳湯，放一勺糯米飯，撒上芝麻花生碎即可。