糯米蓮子銀耳粥

糯米蓮子銀耳粥是一道老少皆宜的主食，因為其營養豐富製作簡單並且原材料簡單所以深受廣大人民民眾的喜愛。

基本介紹

• 中文名：糯米蓮子銀耳粥
• 主要食材：糯米，銀耳，蓮子
• 工藝：煮
• 配料：枸杞，大棗，冰糖

做法：

1、糯米洗淨，用水浸泡2個小時；蓮子洗淨，用水浸泡30分鐘；銀耳用水泡軟，洗淨，摘除蒂頭，撕成小朵，枸杞、大棗洗淨備用；

2、砂鍋放水，水沸後將糯米和蓮子一起倒入鍋中，大火煮沸後改小火，煮半個小時；

3、將銀耳倒入鍋中煮半個小時，再放入枸杞、大棗、冰糖煮半個小時即可。