簡單韓式辣年糕

簡單韓式辣年糕，以年糕條、韓國辣醬為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：簡單韓式辣年糕
• 分類：辣，糕點，韓式，簡單
• 主要食材：年糕條，韓國辣醬

用料

材料

年糕條

韓國辣醬

洋蔥

鹽

糖

日本醬油（可用生抽代替）

白芝麻

雞精

胡蘿蔔（可不加）

速食麵（可不加）

做法

1. 洋蔥對切，去首尾，去皮，切成絲狀 不講究刀工

2. 把鍋熱了，入油，把洋蔥扔到鍋里，再扔一把年糕條，吃多少扔多少，有胡蘿蔔、速食麵的話搞點進去

3. 加一飯碗的熱水入鍋，放一茶勺鹽，一茶勺糖，一勺湯勺辣醬，一瓶蓋的醬油進行調味。最後撒點白芝麻

4. 用鍋鏟把年糕翻一翻，以免粘鍋。醬汁粘稠了即可收鍋。