韓式泡菜辣年糕

韓式泡菜辣年糕是一道中國民間傳統家庭美食，由年糕、西紅柿、韓國辣椒醬、鹽烹飪而成。

基本介紹

• 菜名：韓式泡菜辣年糕
• 難度：普通
• 時間：10分左右
• 主料：年糕、西紅柿
• 輔料：韓國辣椒醬、鹽

做法

1.把西紅柿切開，備用，把年糕掰開，用冷水沖洗一下。
2.把西紅柿在油鍋里炒一下，注意要一直翻炒，把番茄汁都炒出來再把年糕放入一起燒一會。
3.放入韓國辣醬，喜歡吃的辣的人可以多放一點，再加入一點泡菜味道會更加好。
4.加水，把年糕煮一會，等看年糕差不多泡起來了就可以了，

小貼士

1.年糕是糯米做的，胃不是太好的朋友要少吃一點，還有在煮年糕的時候，要多翻一下鍋，年糕容易粘鍋。