辣炒泡菜年糕主要由泡菜和年糕製成，口感香辣，味道正宗。特別需要注意的是，晚餐不應該吃這種糯米的食物，特別是胃消化能力不好的朋友，可是會很難消化的。
基本介紹
- 中文名：辣炒泡菜年糕
- 調料：鹽
- 口味：香辣可口
- 主要食材：泡菜，年糕，番茄醬,辣椒醬
原料準備,操作方法,小貼士,
原料準備
主料：泡菜80克、年糕500克
輔料：番茄醬15克、辣椒醬15克、橄欖油10克、鹽2克、水適量
操作方法
1、先準備好主要食材：泡菜 + 年糕
2、再準備好調味料：番茄醬 + 辣椒醬
3、煮開一鍋水，水煮開後，將年糕放入鍋中煮5分鐘（用鍋鏟劃一下，差不多能切斷即可）
4、年糕煮軟後，立即浸泡入冷水中（以免每根年糕粘在一起，影響再加工）
5、在鍋里加少許水，把煮好的年糕放入鍋中煮開（目的是為了讓醬汁煮的時候，不至於一下子就變粘稠）
6、然後倒入提前調製好的醬汁（番茄醬、辣椒醬、鹽和橄欖油），邊攪拌邊煮，待醬汁稍微煮得粘稠後，立刻關火
7、最後加入泡菜（愛吃肉滴朋友，記得加幾片肉肉喲），翻拌均勻即可
小貼士
1、其實晚餐不應該吃這種糯米的食物，特別是胃消化能力不好的朋友，可是會很難消化的；
2、為了能保證苗條的身材，吃飽之後還得認真運動，揮汗，甩脂肪；
3、喜歡吃酸的多加番茄醬，可以加幾滴醋，喜歡吃辣的多吃辣椒醬（買的可是韓國進口的辣椒醬，味道更正宗喲）。
