韓式辣炒雞

基本介紹

• 中文名：韓式辣炒雞
• 主要食材：雞肉或者雞翅，雞腿，紅薯
• 分類：辣，韓式，炒

用料

材料	用量
雞肉或者雞翅，雞腿	若干
紅薯	一個
泡菜	若干
年糕	若干
洋蔥	一個
蒜蓉	若干
韓國辣醬	若干
辣椒粉	若干
蔥	若干
香油	少量
白砂糖	若干
青辣椒	一個

做法

1. 準備醬汁。蒜蓉2勺，韓國辣醬3勺，辣椒粉隨意，醬油一勺，白砂糖 （隨意），香油 少量調成醬汁。喜歡辣味，就多放些辣椒粉。 喜歡甜味，就多放些白砂糖。
6. 放入紅薯，年糕，和青辣椒。 等到紅薯 年糕變軟 撒上蔥末 就可以出鍋了。還可以加入米飯 做拌飯吃。