韓式泡菜辣炒年糕

韓式泡菜辣炒年糕

韓式泡菜辣炒年糕是一道菜餚。

基本介紹

  • 中文名:韓式泡菜辣炒年糕
  • 分類:韓式,辣,糕點,炒
  • 主要食材:韓式年糕,韓式泡菜
用料,做法,

用料

材料
韓式年糕
韓式泡菜
辣椒粉
芝麻
洋蔥
蔥白

做法

1. 洋蔥切絲、蔥白切蔥花
2. 煮年糕(為了更容易入味):清水中放少許鹽和油(放油可以防止粘在一起),年糕煮到浮起撈出瀝水;裝一碗煮年糕的水備用。烹飪過程
3. 鍋中放適量油,放洋蔥絲和蔥白拌炒出香味
4. 放入韓式泡菜拌炒
5. 依次加入煮年糕的水,年糕,適量辣椒粉拌勻
6. 蓋上鍋蓋煮至收汁
7. 最後撒上芝麻即可

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