基本介紹
- 中文名：羊肉辣炒年糕
- 主要食材：年糕，羊肉
- 分類：辣，糕點，炒
用料,做法,
用料
材料 |
年糕 |
羊肉 |
金針菇 |
花枝丸（可以切成自己喜歡的樣子） |
自製韓式泡菜 |
美極鮮醬油 |
做法
1. 鍋裏先放點水，不要太多，適量就好 |
2. 再加上花枝丸，稍煮一下 |
3. 將金針菇，年料，自製韓式泡菜，放進去，蓋鍋蓋，悶煮至年糕變軟 |
4. 再滴兩滴美極鮮將油提味，拌一下，再放入火鍋羊肉片，蓋蓋兩分鐘，打開拌一下，見羊肉片變色不會紅紅就可以起鍋 了 |
5. 因為自製泡菜已經味很足，所以，只要加兩滴美極提味就好了，不要太多。。嗯。不錯吃。。又簡單 |
