韓式辣醬芝士年糕

基本介紹

• 中文名：韓式辣醬芝士年糕
• 主要食材：雞蛋（配菜），青菜

用料

材料	用量
雞蛋（配菜）	兩個
青菜	一把
包心貢丸	一小包
燕餃	一小包
香菇貢丸	一小包
韓國芝士年糕	一斤
韓式辣醬（醬料）	適量
香菇海鮮醬	適量
亨氏番茄醬	適量
芝士片	兩片
橄欖油	適量

做法

1. 用不粘鍋先煎兩個雞蛋，可以不放油，煎到5,6分熟即可。
2. 將配菜一樣樣擺好。
3. 最後放上芝士年糕，煎蛋。
4. 準備醬料。
5. 放上適量橄欖油，中小火加熱，放入各種醬料，韓式辣醬放得最多一點，煮開後加入芝士片攪拌到融化。
6. 倒入一大碗水煮開。
7. 將煮好的醬料倒入剛才的鐵鍋，用電陶爐400火力煮10分鐘左右就好了。