簡單辣白菜是以大白菜、胡蘿蔔為主料的菜品。
材料 | 用量 |
大白菜 | 1顆 |
胡蘿蔔 | 半根或者一根 （增加顏色） |
梨 | 1個 |
蘋果 | 1個 |
姜 | 一小塊 |
蒜 | 半頭 |
糯米粉 | 攪出來一小碗糊糊 |
辣椒粉 | 根據自己口味增減 |
韓國辣椒醬 | 根據自己口味增減 |
魚露 | - |
蝦醬或者蝦皮 | - |
鹽 | - |
1. 大白菜洗乾淨 用鹽醃 焉了就可以了 |
2. 用清水沖洗大白菜 擠乾水分（這時候就可以嘗嘗鹹淡 如果太鹹就多衝下） |
3. 煮一碗糯米粉糊糊放涼 把蘋果 梨 胡蘿蔔 姜 蒜 放料理機打成糊 然後把其他調料攪拌進去 |
4. 均勻的把調料抹在白菜上 |
5. 白菜裝盒密封 放室溫發酵一天一夜 放冰櫃冷藏 一周后就可以吃了 但最好吃是20天左右 |
香辣白菜是一款香辣菜品，製作原料主要有白菜等。簡介 菜譜分類： 素菜大全 --＞白菜類 菜餚特點：色澤鮮艷，清爽適口。製作方法一 【原料】大白菜，5000克；精鹽，50克；白糖，500克；醋，150克；香油，100克；乾辣椒，100克；蔥白50克；姜50克；【製法】（1）將大白菜的老幫，根去掉，洗淨，改刀成兩半，...
簡單辣白菜 簡單辣白菜是以大白菜、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
4、蘋果、梨、姜和蒜儘量切細切均勻,這樣入味均勻,當然,如果很排斥姜蒜的味道,可以切大些的片放進去,吃的時候撿出來就可以,不過那樣會讓風味大打折扣。 菜品特色: 跟媽媽學會了做這種簡單又省時的辣白菜,只需要一晚上的醃漬,第二天拌好就可以吃,鮮辣爽口,時間久了,滋味會更濃,就饅頭下飯都是寶貝。
涼拌辣白菜 原料: 原 料：大白菜6片，辣椒絲1大匙，蔥絲2大匙，豆腐乾4塊，香菜3棵，去皮花生1小匙，蒜末1/4小匙。調味料A：鹽1/4小匙。調味料B：紅油1大匙，香油1小匙，鹽、雞精、醋、細砂糖少許。製法: （1）香菜切小段。花生略碾碎。豆腐乾切絲，入開水氽燙一下，撈出待冷。大白菜切除葉片，留...
炒辣白菜是一道爽口美食，可以使食用者胃口大開。製作原料主要有白菜，大蒜，生薑，乾辣椒，大蔥等。因白菜含有多種維生素和粗纖維，兼有降火解毒之功效，所以雖然有辣椒易上火卻可以抵消，可謂相輔相成。材料 原料：白菜，大蒜，生薑，乾辣椒，大蔥。配料：鹽，紅油，辣醬，海鮮醬，胡椒粉，花椒粉，孜然，陳醋。做...
主料：辣白菜200克 豬肋條肉（五花肉）150克 輔料：青椒50克 牛肉（瘦）10克 調料：大蔥30克 姜20克 大蒜（白皮）20克 豆瓣辣醬10克 醬油10克 料酒10克 白砂糖4克 鹽6克 豬油（煉製）25克 菜品特色 做法簡單，口感飽滿，回味無窮 製作方法 做法一 1、鍋內燒油，開後加入五花肉翻；2、肉變色後再炒一會...
大火收汁即可。做法小貼士 1.年糕需要先入開水焯熟。2.沒有高湯的小夥伴們也可以用清水代替。簡介 韓劇里經常出現的一道小吃，看的多了自己也想動手試試，沒想到做法極其簡單，即便是個廚房新手也能一下子學會~~ 這次不僅是用辣醬炒，還加入了辣白菜，年糕軟糯，辣白菜甜辣爽脆，口感豐富，味道更香喲~~
韓式朝鮮辣白菜 韓式朝鮮辣白菜是以白菜、韓式辣椒粉為主要食材製作的菜品。用料 做法
辣白菜燒五花肉是一道美食，製作原料主要有自製韓國大白菜、五花肉。配料 大蔥、生薑 做法 1、準備好辣白菜、五花肉、大蔥、生薑 2、把大白菜切成絲放入盤中備用 3、五花肉切成片，放入料酒、食鹽攪拌均勻醃製片刻 4、鍋內燒熱油 5、下切好的大蔥、生薑片，爆出香味 6、下肉片翻炒至八成熟 7、放入適量的高湯（...
3.辣白菜中含有鹽分，所以不需再另外放鹽了；簡單做法 原料：辣白菜、辣白菜的湯、飯。製作：辣白菜隨便切一切，鍋中放油，下飯，翻炒一下，再放辣白菜和湯就行了，如果不夠鹹再加鹽。其他做法所加入的材料都是依自己喜好加的，這個方法是撫順的朋友教我的，絕對正宗。切記，先放飯！注意事項 韓式辣白菜炒飯...
五花肉炒辣白菜是一道由五花肉、辣白菜等做成的美食。材料 五花肉 辣白菜 白菜 大蔥 洋蔥 大蒜 糖 做法 先說一下分量問題，以體積來算，一碗五花肉，三分之二碗泡菜，三分之二碗新鮮白菜。（加白菜是為了炒出來的菜沒有那么鹹~~而且有新鮮蔬菜的清香）辣白菜和白菜分別切絲，然後用手抓勻醃製備用，五花肉切薄片 ...
有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力 ；促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。簡介 製作難度：簡單 所用廚具：炒鍋 營養分析 1． 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力 2． 幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，...
主料：辣白菜500克 輔料：鮪魚120克,洋蔥（黃皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(紅,尖)25克,西葫蘆50克,香菇（鮮）20克,茼蒿10克 基本介紹 口味：辣味 工藝：煮 製作材料 主料：辣白菜500克 輔料：鮪魚120克,洋蔥（黃皮）100克,豆腐(南)100克,辣椒(紅,尖)25克,西葫蘆50克,香菇（鮮）20克,茼蒿10克 ...
辣白菜土豆炒魔芋絲是一道簡單的家常菜，所用材料為魔芋絲、辣白菜、土豆、蔥、鹽、雞粉。原料 魔芋絲200克,辣白菜350克,土豆中等個頭1個,蔥1根,鹽,雞粉少許 做法 1,魔芋絲過沸水焯熟後,過冷水,撈出備用.2,蔥切蔥花,土豆切扇形薄片.3,鍋內起油,蔥花爆香,加入土豆片爆炒,加入少量的鹽和雞粉,炒熟.4,...
辣白菜黑椒牛柳，一道菜，主要材料為牛裡脊、辣白菜等生活中常見的食材，營養豐富，製作方法簡單。主料 牛裡脊一盤兒 辣白菜一小碗 輔料 黑胡椒一湯匙 鹽少許 蚝油一湯匙 澱粉少許 營養分析 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉...
辣白菜炒土豆片是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 土豆、韓式辣白菜、鹽、辣椒粉。做法步驟 1、土豆洗淨去皮切成薄片，韓式辣白菜也切成方塊；2、鍋內放油，油燒熱後放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆變軟後，可以用勺子將鍋內多餘的油盛出來一些。然後放入辣白菜繼續...
辣白菜五花肉煲 辣白菜五花肉煲是以五花肉、辣白菜為主料的菜品。用料 做法
辣白菜五花肉炒飯是一道由米飯、五花肉、辣白菜、香蔥等做成的美食。做法
辣白菜豆腐湯是韓國的經典美食，味道厚重，酸辣爽口，色澤鮮艷飽滿，尤其是在冬天，倍受歡 食材明細 辣白菜 1/4棵 豆腐 1塊 五花肉 適量 土豆 1個 蔥 1棵 姜 3片 香菜 適量 骨頭湯 適量 黃豆大醬 1大勺 味素 1小勺 製作步驟 準備材料。 辣白菜切段。2土豆切厚點的片。五花肉切片。蔥切段，姜切片。豆腐...
辣白菜茄子是一道由辣白菜、茄子等食材製成的食品。簡介 菜品口味：微辣 主要工藝：炒 所需時間：十分鐘 所用廚具：炒鍋 材料 茄子，辣白菜，香菜，大蒜，鹽，植物油 製作過程 1、茄子洗淨；2、茄子去皮切成小方塊；3、辣白菜；大蒜；香菜切好待用；4、鍋里放鹹水煮開後，倒入茄子焯水；5、焯水不要太久，剛...
辣白菜五花肉炒年糕 辣白菜五花肉炒年糕，以辣白菜、年糕為主料的食品。用料 做法
辣白菜炒金針菇，主料為金針菇300g、辣白菜50g，輔料為食用油少許、鹽少許、雞精少許。製作步驟 1.金針菇去蒂洗淨。2.辣白菜切碎。3.金針菇焯水，撈起控乾水分。4.油鍋燒至八成熱，將切碎的辣白菜入鍋中煸炒至香，炒出紅油。5.倒入控乾水分的金針菇與鍋中辣白菜一起翻炒，加入鹽和雞精翻炒均勻，即可出鍋...
