簡單蛋炒飯是一道美食。
基本介紹
- 中文名:簡單蛋炒飯
- 分類:炒飯,簡單
- 主要食材:雞蛋,米飯
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
米飯 | - |
黃瓜 | 半根 |
裡脊肉 | 約四分之一根 |
蔥 | - |
做法
1. 雞蛋下鍋,不用事先攪拌,有蛋清蛋白比較好看 | - |
2. 雞蛋攪散,然後加黃瓜塊,裡脊肉丁,米飯,炒得火候差不多即可 | - |
3. 加鹽或者炒飯素 |
簡單蛋炒飯是一道美食。
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
米飯 | - |
黃瓜 | 半根 |
裡脊肉 | 約四分之一根 |
蔥 | - |
1. 雞蛋下鍋,不用事先攪拌,有蛋清蛋白比較好看 | - |
2. 雞蛋攪散,然後加黃瓜塊,裡脊肉丁,米飯,炒得火候差不多即可 | - |
3. 加鹽或者炒飯素 |
蛋炒飯是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品,應該算是最早的“蛋炒飯”。做法簡單是一種家常飯,因很好吃而被大多的飯店接納,進入選單。所需食材 雞蛋、隔夜米、油、鹽、火腿腸 做法 1. 將雞蛋攤成蛋皮,切成絲;2. 雞肉洗淨切成...
蝦仁蛋炒飯,是江蘇揚州傳統小吃,屬於揚州炒飯之一。有健腦益智,改善記憶力功效。簡介 雞蛋炒飯當然炒煮爛的飯和炒熱飯都是大忌,炒法也挺有講究。菜品特色 製作簡單,營養美味 做法 材料 蝦仁6隻、雞蛋2個、冷米飯2碗、蔥花少許、...
雞蛋一個油、鹽、蔥花,小蝦米 做法 1.先將雞蛋一個打好攪均,放入油鍋里炒熟 2.後放入大米飯混合炒。米飯熱透後放入鹽少許,蔥花半把,花椒麵少許系蝦米一點點,然後就可以出鍋了。菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 ...
肉蛋炒飯 肉蛋炒飯是以豬裡脊、米飯為主料的菜品。用料 做法
350g剩米飯 2個雞蛋 50g生菜 簡介 有時家裡就一個人,簡單的辦法就是蛋炒飯。但沒有菜就覺得單了些,又不想炒菜,於是不如炒飯里加點生菜,問題不就解決了。只選用蛋黃,其實就是為了好看,蛋清用來做個湯。用餐人數:1-2人 ...
酸菜火腿蛋炒飯是一道美食,主要食材有米飯、酸菜、火腿、雞蛋等。菜品介紹 人們常常說:蛋炒飯,最簡單又最困難。確實是這樣,蛋炒飯看視簡單,要做好可不是件易事啊!蛋炒飯最好用隔夜飯炒,炒出來的味道更棒。所屬菜系 民間家常菜...
黃金蛋炒飯,是由雞蛋和大米飯等材料製成的一道炒飯,是傳統的中式家常菜。由於其製作簡單,味道可口,營養豐富,深受喜愛。所需食材 米飯300克,雞蛋2個,蝦仁30克,蔥花少許,鹽4克,白糖少許,雞精少許。製作方法 ①雞蛋磕入碗中...
快手蛋炒飯 快手蛋炒飯是以雞蛋、米飯為主料的炒飯。用料 做法
火腿蛋炒飯是以米飯,雞蛋,胡蘿蔔丁,火腿腸為主料製作的菜品,為中國傳統小吃,屬於揚州炒飯之一。菜品特色 火腿蛋炒飯是中國傳統小吃,屬於揚州炒飯之一。做法一 材料 白飯2小碗,洋火腿少許,豌豆仁和胡蘿蔔及玉米少許,雞蛋1個,蔥末...
蚝油魷魚火腿腸蛋炒飯是一道簡單的美味家常飯菜,所用材料為800g剩飯、50g魷魚、60g火腿腸、2個雞蛋。簡介 我家小孩特別愛吃蛋炒飯,他自己做,我大下手,他好大的力氣,有大廚的風度,是抖動鍋翻炒,我老人家是抖不動喔,沒有那么大...
蛋黃放入碗中碾碎備用,將配料備好。4、熱鍋涼油,待油燒熱,先放入碾碎的蛋黃(重點:可更好附著在蛋白表面),翻炒幾下,待蛋黃顏色微微變鮮艷,放入蛋白繼續翻炒。5、將配料放入,加少許鹽、味素,簡單翻炒幾下即可出鍋。
美味蛋炒飯是以熟米飯為主料,油、鹽、蔥、黃瓜為輔料的菜餚。簡介 蛋炒飯簡單方便,裡面含有蔬菜、雞蛋、火腿,給兒童提供各種營養。材料 主料 300g熟米飯 配料 適量油 適量鹽 適量蔥 1根黃瓜 30g火腿 1個雞蛋 做法 1 黃瓜洗淨,...
青椒蛋炒飯是用米飯(冷飯更佳)、青椒、雞蛋材料做成一道家常主食。美味可口,老少皆愛。製作方法簡單易學。基本材料 雞蛋二枚 青椒一根 小蔥兩根 剩米飯 製作步驟 1 先把青椒切好 小蔥切碎 2 鍋里熱油 3 把雞蛋炒熟 4 炒熟的...
酸豇豆蛋炒飯是一道菜品,製作原料主要有剩米飯、酸豇豆、淨柴雞蛋、小蔥。做法 小貼士 1.這個炒飯非常簡單,關鍵是得有好的酸豇豆和好的柴雞蛋 2.燒油先把米飯放進去蓋鍋蓋燜一會是為了讓米飯受熱鬆散開來,然後再翻炒比較容易,不會...
蝴蝶結蛋炒飯是一道美食,主要原料有米飯 、雞蛋 、火腿 、小蔥 等。簡介 菜品口味:鹹鮮 主要工藝:炒 所需時間:十分鐘 製作難度:簡單 所用廚具:炒鍋 營養分析 雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有...
肉末蛋炒飯是以米飯、雞蛋、瘦肉末為原料的菜品。原料 1碗米飯1個雞蛋75g瘦肉末 配料 少許蔥少許姜少許油少許鹽 做法 1瘦肉末里加薑末,蔥末 ,澱粉攪拌均勻。2鍋熱後加油,加攪拌好的肉末炒散,然後加入米飯,加一個蛋,不停的翻...
蛋炒飯製作簡單省事,為了進一步追求口感和營養價值人們逐漸加入了一些其他菜品進行烹飪,花椰菜火腿蛋炒飯和普通的蛋炒飯相比有以下幾個特點:米飯是剛煮的,不是用隔夜的,雞蛋需要事先炒好。烹飪食材 主料 雞蛋1個、米飯適量 輔料 西...
烹飪簡單 做法 做法一 食材準備 米飯半斤,雞蛋兩個,香蔥三根,豬肉一兩,火腿一兩,胡蘿蔔半兩,水發香菇半兩,海米半兩,包菜一兩,鹽、雞湯、豬油、味素、胡椒粉、醬油。製作步驟 1. 將豬肉、火腿、胡蘿蔔、香菇切成小方丁,肉丁...