肉末蛋炒飯

肉末蛋炒飯是以米飯、雞蛋、瘦肉末為原料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:肉末蛋炒飯
  • 主料:米飯、雞蛋、瘦肉末
  • 配料:蔥,姜,油,鹽
原料,配料,做法,

原料

1碗米飯1個雞蛋75g瘦肉末

配料

少許蔥少許姜少許油少許鹽

做法

1瘦肉末里加薑末,蔥末 ,澱粉攪拌均勻。
2鍋熱後加油,加攪拌好的肉末炒散,然後加入米飯,加一個蛋,不停的翻炒,最後加椒鹽,味素就好了

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