章魚蘿蔔湯

章魚蘿蔔湯是以銀耳、章魚乾、青蘿蔔為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：章魚蘿蔔湯
• 原料：銀耳19克，章魚乾75克等
• 製法：煲
• 香料：鹽、姜等

原料：銀耳19克，章魚乾75克，船朽趨講青蘿蔔225克，胡蘿蔔300克再婆殃，姜2片，鹽適量。

製法：

1、銀耳用水浸片刻，清洗殃乎乾淨；嫌照茅章魚乾用水浸軟後，清洗乾淨。愚她拘

2、匙府烏青蘿蔔和胡蘿蔔去皮，洗淨，切厚塊。煲滾適量水，放入銀耳、章魚乾、青蘿蔔、胡蘿蔔疊乃漏臘和薑片，水滾後改文火煲約2小時，下鹽調昧即成。