基本介紹
- 中文名：白菜豆腐粉條燉肉
- 主要食材：白菜，五花肉
- 分類：燉，大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白菜 | |
五花肉 | |
豆腐 | 適量 |
粉條 | 適量 |
乾辣椒 | |
大料 | |
蔥姜蒜 | |
料酒醬油醋冰糖 |
做法
1. 粉條熱水泡軟，豬肉切塊洗淨控水，白菜切塊，豆腐切塊備用 |  |
2. 油熱後小火放入冰糖炒至起泡，把肉放進去炒糖色 |  |
3. 肉變色後放入蔥姜蒜大料炒，倒入料酒醬油醋，放入大白菜超勻 |  |
白菜豆腐粉條燉肉
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