清燉豆腐白菜粉條是一道營養豐富的龍江菜，製作原料主要有豆腐、白菜、粉條等。 基本介紹 中文名：清燉豆腐白菜粉條主要食材：豆腐、白菜、粉條，湯調料：蔥薑末、料酒、鹽、味素特點：味道鮮美、清爽可口 製作方法1.將豆腐切成條，白菜切成片，粉條泡發。2.勺內打底油，蔥、薑末愴鍋備用。3.鍋內加湯，放豆腐加料酒、鹽、味素，再放白菜、粉條在鍋內燉。4.出鍋時將熗鍋底油淋於菜上即可。
