基本介紹
- 中文名:瘦肉炒花菜
- 主要食材:花菜半個,瘦肉適量
- 分類:炒
用料
材料 | 用量 |
花菜半個 | 蔥 姜 蒜 |
瘦肉適量 | 老乾媽醬兩勺 花椒 |
做法
1. 將肉清洗乾淨,切成肉片,裝盤待用,花菜也切成小顆待用 |
2. 將姜 蒜切片,再將花椒 老乾媽都放一起 待用 |
3. 鍋燒熱後放油,在放入花椒 老乾媽炒幾下,在放入姜蒜翻炒 |
4. 再加入瘦肉翻炒,最後加入花菜一起翻炒,在炒的過程中可以適量加入一點點水,等炒熟後裝盤吧!^_^ |
材料 | 用量 |
花菜半個 | 蔥 姜 蒜 |
瘦肉適量 | 老乾媽醬兩勺 花椒 |
1. 將肉清洗乾淨,切成肉片,裝盤待用,花菜也切成小顆待用 |
2. 將姜 蒜切片,再將花椒 老乾媽都放一起 待用 |
3. 鍋燒熱後放油,在放入花椒 老乾媽炒幾下,在放入姜蒜翻炒 |
4. 再加入瘦肉翻炒,最後加入花菜一起翻炒,在炒的過程中可以適量加入一點點水,等炒熟後裝盤吧!^_^ |
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