孜然肉末炒花菜

孜然肉末炒花菜是一道以花菜，肉末，胡蘿蔔為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：孜然肉末炒花菜
• 主要食材：花菜，肉末，胡蘿蔔，蔥，孜然粉，鹽
• 分類：家常菜
• 難度：普通

原料：

花菜1斤，肉末1兩，胡蘿蔔半根，蔥

調料：

孜然粉，鹽

做法：

1、花菜切小塊，放沸水裡煮2分鐘撈起。胡蘿蔔切成丁。

2、鍋里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡蘿蔔加鹽再炒2分鐘，起鍋前撒入孜然粉和蔥花即可。