孜然肉末花菜，是一道美食，主料為花菜1斤，肉末1兩，胡蘿蔔半根，蔥，調料：孜然粉，鹽。 基本介紹 中文名：孜然肉末花菜主要食材：花菜，肉末輔料：胡蘿蔔半根，蔥，調料：孜然粉，鹽 做法1.花菜切小塊，放沸水裡煮2分鐘撈起。胡蘿蔔切成丁。2.鍋里放入油，倒入肉末炒散，倒入花菜，胡蘿蔔加鹽再炒2分鐘，起鍋前撒入孜然粉和蔥花即可。
