番茄魚肉豆腐

番茄魚肉豆腐是由板豆腐製作的食物

原料(4人份)：板豆店頸端腐1塊、鯛魚1片約100克、鹽少許、蘆筍丁50克、番茄4顆番茄魚肉豆腐
1、準備：板豆腐道祖陵用滾水燙過，加鯛魚、鹽用果汁機打成泥奔鴉燥。
2、做法：達霉勸辨豆腐泥加蘆筍丁，填入和棵糊充挖空的番茄，包保鮮膜用笑良微波爐強微波5~7分鐘。
96卡/份，用番茄裝盛，吃起來有魚肉的鮮，還有豆腐的豆香。同樣原料也可改用乾炒的方式，味道也很下飯組射雄。