番茄蛋卷,是一道休閒小吃,主要原料是蛋。
基本介紹
- 菜名:番茄蛋卷~
- 難度:普通
- 主料:蛋
- 輔料:蔥、番茄
- 製作時間 :10分鐘左右
1.打兩個雞蛋~ | |
2.番茄切好,用水煮熟~ | |
3.加入蔥花攪拌均勻~ | |
4.攤成麵餅在澆上番茄~ | |
5.半熟時捲起~賣相不太好,原諒啊~ | |
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番茄蛋卷,是一道休閒小吃,主要原料是蛋。
1.打兩個雞蛋~ | |
2.番茄切好,用水煮熟~ | |
3.加入蔥花攪拌均勻~ | |
4.攤成麵餅在澆上番茄~ | |
5.半熟時捲起~賣相不太好,原諒啊~ | |
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番茄蛋卷餅是一道由低筋麵粉、全麥粉等食材製成的食品。用料 低筋麵粉50克 全麥粉50克 輔料 西紅柿2個 聖女果6個 香蔥適量 食鹽少許 雞蛋2個 水50克 食油1/2湯匙 做法 1.準備食材,把西紅柿、聖女果和香蔥切粒,和麵粉,雞蛋,水 混合在一起 2.電餅鐺預熱,然後抹上一層食用油 3.在等電餅鐺預熱時,...
1.將番茄去皮後切成碎丁。2.雞蛋打散成蛋液備用。3.乳酪擦成細絲。4.平底鍋上放入油,油熱後倒入蛋液,均勻搖晃鍋身做成蛋餅。5.炒鍋中放入少許油,油熱後爆香蔥末。6.再放入米飯和番茄碎繼續翻炒2分鐘。7.撒上乳酪絲,用鹽調味後出鍋。8.把炒好的米飯放在蛋餅上。9.捲成蛋卷後切開即可。營養成分 1、...
比舒芙蕾蛋糕卷更好操作,成品捲起也更容易,口感當然也好!材料 儲存時間:冷藏3天 製作時間:1小時 成品數量:8寸一個 製作難度:兩顆星 使用工具:手動打蛋器,打蛋盆,錫紙,使用材料:蛋糕片:蛋黃120g,細砂糖30g,蛋白70g,細砂糖30g,黃油25g,低筋麵粉30g 夾餡:基礎奶油霜1份 製作方法 1,蛋黃與...
泰式蛋卷是由番茄醬、白糖、胡椒粉等原料製作的食品。材料介紹:西紅柿醬料:番茄醬2大匙加一點泰國魚露,加入一點白糖,一點胡椒粉,和適量的料酒;製作方法:1、鍋熱油,放入洋蔥丁和蒜末,炒軟炒出香味以後,放入肉末,炒幾分鐘,到肉末變色,待肉末里的水分出後,倒入調好的西紅柿醬料,翻炒均勻,炒到乾水時...
番茄沙司煎蛋卷 番茄沙司煎蛋卷,以雞蛋為主料的食品。用料 做法
番茄沙司豬肉蛋卷 番茄沙司豬肉蛋卷是一道菜品,主料是豬肉餡、雞蛋、蔥花、麵粉、料酒、番茄沙司、十三香、胡椒粉、花椒粉。做法
丹佛起司蛋卷是以蛋為主料的食品。材料:蛋 3顆 鮮奶油10cc 胡椒鹽 黃油適量 洋蔥10克 洋菇10克 培根1片 番茄20克 青椒10克 起司絲20克 做法:1.洋蔥、番茄、青椒切丁,洋菇切片,培根煎熟後切丁或絲 2.將蛋、鮮奶油、胡椒鹽攪拌做成蛋汁 3.將平底鍋熱後加入黃油,稍稍離火降溫,待奶油一變色,加入蛋...
10.將煎好的蛋卷碼在食用菜板上,用刀輕輕的切成大小相似的段,碼在盤中即可。烹飪技巧 1、因為四邊形鍋比較大,4個雞蛋只需要倒兩次蛋液就完成雞蛋卷,如果鍋比較小的,可以多倒1-2次蛋液;2、可以根據個人喜好更換蛋卷的蔬菜,並且可以在蛋卷的表面擠上番茄醬。做法二 食材明細 雞蛋、培根、生菜、大蒜、精鹽...
米起司蔬菜蛋卷是一道由玉米糊糊、雞蛋等食材製成的食品。原料:玉米糊糊2大匙(使用量勺或家裡的普通湯匙都可以,只要別加太多就行,以免不易成型)、雞蛋1個、火腿1小塊、青椒1/4個、西紅柿1/4個(最好選能夠生吃的蔬菜)、乳酪片少許、鹽少許(不加鹽也無妨,乳酪片有鹹味,蘸番茄醬吃也會有味道,鹽就...
蔬菜厚蛋卷 蔬菜厚蛋卷是以雞蛋、番茄醬為主料的食品。用料 做法
玉米起司蔬菜蛋卷是一道西餐食品,是菜譜里的常見菜,做法簡單易學,香味誘人。原料 玉米糊糊2大匙、雞蛋1個、火腿1小塊、青椒1/4個、西紅柿1/4個、乳酪片少許、鹽少許 做法 1、打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻,不用加麵粉;2、蔬菜和火腿都切成絲;3、平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓...
鮮蝦雞蛋卷是一道美食,主料有蝦仁、雞蛋,配料有西紅柿、麵粉,調料有番茄醬。這道美食主要通過平底鍋烙制而成。所需食材 麵粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬 (蝦仁提前剝好,冰櫃里拿出來的)製作方法 1、熱水燙過所有麵粉,筷子攪拌,溫後,揉成團,蓋上濕布,醒面(這樣出來的麵皮才柔軟)2、醒面的時間裡,...
乳酪蛋卷是一道點心,基本用料是雞蛋150克,乳酪50克。菜品特色 菜系及功效 微波菜譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 貧血食譜 口味 鹹鮮味 工藝:其他 製作材料 輔料 生菜(團葉)15克,番茄10克,金華火腿50克,煉乳(甜,罐頭)30克 調料 鹽2克,胡椒粉1克 製作方法 1.雞蛋打散,加淡煉乳、精鹽、胡椒粉。2.不...
使得蛋卷的口封緊 10.將煎好的蛋卷碼在食用菜板上,用刀輕輕的切成大小相似的段,碼在盤中即可 烹飪技巧 1、因為這個四邊形鍋比較大,4個雞蛋只需要倒兩次蛋液就完成雞蛋卷,如果鍋比較小的,可以多倒1-2次蛋液;2、可以根據個人喜好更換蛋卷的蔬菜,並且可以在蛋卷的表面擠上番茄醬。
火腿香草蛋卷是一道美食,製作原料是番茄蘑菇、細丁、火腿。菜譜簡介 【菜名】火腿香草蛋卷【原料】雞蛋打好的3個、火腿、細丁50克、乳酪粉50克、蘑菇細丁50克、熏三文魚,細丁50克、番茄,去皮,去籽50克、混和鮮香草丁,並炒過的10克、洋蔥,去皮細丁,炒過25克、黃油或菜油20克、薯條1包、沙拉裝飾1個、...
第五步:把做好的紫菜蛋卷,逐個放入在平盤裡,入蒸鍋隔水蒸半小時左右,至熟透為佳。半小時後,把蒸熟的紫菜蛋卷,去掉錫伯紙 ,將紫菜豬肉蛋卷切成片整齊地放在盤上,隨配一小碟辣大醬蘸食即可。(其他的吃法:將蒸好的蛋卷切成片之後仍然以蛋卷的形狀碼好,而且如果你的肉餡味道放足了,那么你連番茄醬都可以...
洋蔥煎蛋卷,1.洋蔥洗淨,去皮去根蒂,切片泡水2.熱鍋放油,放入洋蔥片炒出香味3.炒好洋蔥裝出盤備用4.大碗裡磕入2隻雞蛋5.加入適量鹽,稍微攪拌,不用太均勻6.熱鍋放油,轉中小火,倒入雞蛋液。(趕時間沒倒好形狀)7.撒上之前炒好的洋蔥,關火8.捲成蛋卷,有番茄醬的同學可以淋上更漂亮。食材明細 雞...
西紅柿雞蛋鍋貼是一道以餃子皮、西紅柿、雞蛋為主要食材製作的美食。原料:餃子皮、西紅柿、雞蛋、鮮蝦仁、豌豆。做法:1、餃子皮的做法在這裡:瓜皮餃子,或者用燙麵做法:鮮蝦雞蛋卷;2、先將西紅柿擠去汁:參見番茄汁,擠去汁的西紅柿果肉基本已經軟爛,不用再切就可以使用;3、雞蛋打散炒熟後切碎,蝦仁洗淨切成...
或者待乳酪片稍微融化。放入炒熟的菜。捲起來,裝盤即可。小貼士 1.蛋卷要想煎的快,一定不能有水,用牛奶或者油代替。2.這款蛋卷可以百變,裡面可以放上不同的菜蔬,這樣就是一個星期天天早上吃都不會膩。3.蛋卷裡面的乳酪可以用色拉醬,花生醬,番茄醬,麻質等代替,個人比較喜歡色拉醬的。
青椒等食材製成的食品。菜譜信息 做法步驟 1. 青紅椒切碎丁 雞蛋打成蛋液 2. 混合攪拌 加入一大勺白糖 3. 分次把蛋液倒入放了橄欖油的平底鍋內 轉小火慢慢煎成薄薄的蛋餅 不要翻面 4. 把攤好的幾張蛋餅摞在一起捲起 5. 用刀把蛋卷切成小塊便於食用 為了口感豐富 上面撒上少許番茄沙司 ...
鳳梨蛋卷是一道菜品,主料是雞蛋等,配料是細鹽等。鳳梨蛋卷的特色:鳳梨蛋卷(角)紅黃相間,果香撲鼻,軟嫩滑潤。鳳梨蛋卷的製作材料:主料:雞蛋4個,鳳梨50克,奶粉1匙,細鹽微量,植物油50克,水澱粉1克,番茄沙司少許。鳳梨蛋卷的做法:1、把鳳梨瀝乾水分,切成綠豆般大小的小碎丁。2、把奶粉用清水調勻成...
芝士蔬菜蛋卷 芝士蔬菜蛋卷是以雞蛋、馬蘇里拉芝士為主料的食品。用料 做法
可再稍微煎制一會,盛出切片蘸番茄醬食用。提示 1、蛋液要充分打散,鍋里均勻的抹一層油即可,溫度高、油多會使蛋皮發泡,影響美觀(俺這個煎的就有點過);2、要乘蛋液未充分凝固的時候,放入蔬菜卷緊,這樣切開後蔬菜才不會掉出來;3、做好的蔬菜蛋卷可以蘸各種自己喜歡的醬料食用,也是可以用來煮火鍋等;
早餐雞蛋卷 早餐雞蛋卷,以雞蛋、芝士為主料的食品。用料 做法
番茄蛋卷 五味黃瓜 蔥油拌苦瓜 生拌蘿蔔 西芹爆蝦乾 豬肝炒菜花 芥菜心炒素雞 三鮮燒茭白 南瓜炒百合 香麻藕圓 醋烹土豆絲 辣味茄絲 洋蔥爆羊肉 芋頭排骨湯 蘆筍北極貝 冬菜炒萵筍 草菇伴雙花 三鮮燉山藥 肉片燒口蘑 百花釀北菇 Part 1 蔬菜食用菌 肉絲酸菜粉湯 炒白菜三絲 蝦皮雞蛋炒菠菜 豆角絲炒肉 茼蒿炒...
5.番茄蛋卷 6.雞肉快挺三明治 7.香菇雞肉粥 8.B.L.T三明治 9.茶葉蛋 2 獨處時光--打發休閒時光的小零嘴 1.香蕉煎餅 2.奶油香味棒 3.橙子茶 4.蜂蜜綠?5.芒果奶昔 6.鮮蝦吐司卷 7.黑芝麻糊 3 午茶之約--美味小點一起分享 1.蘋果派 2.乳酪培根派 3.火腿西多士 4.鮪魚夾心餅乾 5.香酥紅豆餅 ...
超薄蛋餅卷是以雞蛋、麵粉為主要原材料製作而成的一款菜品,配料是火腿腸、黃瓜等,調料是色拉醬等,通過烘烤的方式做成。食材明細 麵粉 150克牛奶 180克雞蛋 2個鹽 3克白砂糖 20克生菜葉 5張火腿腸 1根黃瓜 1根櫻桃番茄 1顆香甜味色拉醬 50克煎好的培根 少量 製作方法 1把牛奶、雞蛋、鹽、白砂糖放時攪拌...