番茄燉土豆

基本介紹

• 中文名：番茄燉土豆
• 主要食材：番茄，土豆
• 分類：燉

用料

材料	用量
番茄	3個
土豆	一個（大）
小茴香
高湯

做法

1. 番茄洗淨切成塊，土豆去皮切成粗條在沖洗一遍，

2. 鍋中放入高湯，小茴香，將土豆條同時放入高湯中燒開，然後換小火煮至土豆條接近熟軟

3. 最後倒入番茄稍稍煮幾分鐘即可端鍋，撒上百里香碎末，大功告成。