番茄洋蔥意粉

基本介紹

• 中文名：番茄洋蔥意粉
• 主要食材：番茄，洋蔥

用料

材料

番茄

洋蔥

蒜粒

長條意面

鹽、糖、胡椒粉、橄欖油

芝士粉

做法

1. 鍋中放入足夠量的水燒開，放進意面煮至意面8成熟，中間留有小點白心即可，撈起瀝乾水分備用

2. 炒鍋中燒開少許油，先將蒜粒爆香，放進吸進切塊的番茄、洋蔥爆炒片刻，下鹽、糖調味，再倒進適量的水燒開，轉中火煮至番茄熟爛

3. 放些許胡椒粉調味，放進處理好的意面快速翻炒至意面與煮好的番茄融合，稍煮一下，待湯汁變得濃稠時加入些許的橄欖油快速拌勻即可

4. 吃的時候再撒點芝士粉即可