基本介紹
- 中文名：番茄洋蔥直通粉
- 主要食材：番茄，洋蔥
用料,做法,
用料
材料 |
番茄 |
洋蔥 |
蒜瓣 |
番茄醬 |
糖 |
什錦香料 |
胡椒粉 |
鹽、橄欖油 |
直通意粉 |
做法
1. 鍋中燒開沒過意粉的水，倒進意粉煮至8-9成熟，粉心留有白點即可 |  |
2. 倒出煮好後的直通粉，用涼水沖洗後瀝乾備用 |  |
4. 鍋中放少許橄欖油，將蒜瓣爆香，再將番茄、洋蔥倒進翻炒，同時加點鹽、胡椒粉和多一點的糖 |  |
5. 加上剛好沒過番茄的水，煮至番茄稍爛 |  |
6. 加上番茄醬，改中火稍煮片刻 |  |
番茄洋蔥直通粉
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