《生物化學》是2011年科學出版社出版的圖書,作者是李秀敏、張文利。
基本介紹
- 書名:生物化學
- 作者:李秀敏、張文利
- 出版社:科學出版社
- 出版時間:2011年2月
- ISBN:9787030296863
內容簡介
圖書目錄
- 緒舉精論
- 第1章 蛋白質化學
- 第2章 核酸的化槳采宙學
- 第3章 酶
- 第4章 維生素
- 第5章 糖代謝
- 第6章 生酷戒榆煮物氧化
- 第7章 脂類代謝
- 第8章 氨設巴悼基酸分解代謝
- 第9章 核酸臘故組凳代謝和蛋白質的生物合成
- 第10章 肝臟生物化學
- 第11章 水和無機鹽代謝
- 第12章 酸鹼平衡
- 生物化學實驗指導
- 參考文獻