生物化學(2011年2月科學出版社出版的圖書)

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《生物化學》是2011年科學出版社出版的圖書,作者是李秀敏、張文利。

基本介紹

  • 書名:生物化學
  • 作者:李秀敏、張文利
  • 出版社:科學出版社
  • 出版時間:2011年2月
  • ISBN:9787030296863 
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書主要介紹生物化學的基礎知識和基本連慨灑技能。包判舉備括生物大分子的結構與功能、維生素的生化功能及缺乏症、物質代謝、遺傳信息的傳遞、臨床生化等內容。

圖書目錄

  • 緒舉精論
  • 第1章 蛋白質化學
  • 第2章 核酸的化槳采宙學
  • 第3章 酶
  • 第4章 維生素
  • 第5章 糖代謝
  • 第6章 生酷戒榆煮物氧化
  • 第7章 脂類代謝
  • 第8章 氨設巴悼基酸分解代謝
  • 第9章 核酸臘故組凳代謝和蛋白質的生物合成
  • 第10章 肝臟生物化學
  • 第11章 水和無機鹽代謝
  • 第12章 酸鹼平衡
  • 生物化學實驗指導
  • 參考文獻

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