生物化學(2010年6月科學出版社出版的圖書)

《生物化學》是2010年科學出版社出版的圖書，作者是王冬梅、呂淑霞。

基本介紹

• 中文名：生物化學
• 作者：王冬梅、呂淑霞
• 出版社：科學出版社
• 出版時間：2010年6月
• ISBN：9787030278029 

內容簡介

本書內容包括：蛋白質、核酸、酶、維生素與輔因子、生物膜、糖類代謝、生物氧化、脂類代謝、含氮化合物的代謝、核算的降解與生物合成等。

圖書目錄

• 前言
• 緒論
• 第一章 蛋白質
• 第二章 核酸
• 第三章 酶
• 第四章 維生素與輔因子
• 第五章 生物膜
• 第六章 糖類代謝
• 第七章 生物氧化
• 第八章 脂類代謝
• 第九章 含氮化合物的代謝
• 第十章 核酸的降解與生物合成
• 第十一章 蛋白質的降解與生物合成
• 第十二章 代謝調節
• 主要參考文獻