甜酒蛋花是以甜酒、雞蛋等為主料的食品
基本介紹
- 中文名：甜酒蛋花
- 主要食材：甜酒，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
甜酒 | 100克 |
雞蛋 | 一個 |
紅糖 | 10克 |
做法
1. 鍋內倒入清水煮開 |
2. 倒入甜酒拌勻，加入紅糖煮二分鐘 |
3. 將雞蛋打入碗中攪拌均勻，邊攪邊往淋入鍋內 |
4. 開鍋關火盛出加入枸杞擺上即可開吃 |
甜酒蛋花
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