玫瑰腐乳小排骨，以小排骨、豆腐乳為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：玫瑰腐乳小排骨
- 主要食材：小排骨，豆腐乳
用料,做法,
用料
材料 |
小排骨 |
豆腐乳 |
蔥姜蒜 |
料酒 |
蚝油 |
芝麻 |
冰糖 |
做法
1. 排骨洗淨瀝乾水～蔥姜蒜切好 |  |
2. 鍋中倒油小火煸炒～差不多有點金黃色撈出 |  |
3. 鍋中留油～爆香蔥姜蒜～然後放入腐乳和一點腐乳湯汁～加入料酒，蚝油和冰糖～ |  |
4. 倒入排骨翻炒 |  |
5. 倒入燒開的水～小火慢燉 |  |
6. 大火翻炒收汁～撒些芝麻～出鍋啦✌️✌️✌️ |  |
玫瑰腐乳小排骨
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