《微波爐營養食譜》是2011年江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。本書根據人們的營養需求以及微波爐的特點，精選了近百道家常營養食譜，食物搭配具有較強的針對性。
基本介紹
- 書名：微波爐營養食譜
- 作者：犀文圖書
- ISBN：9787534577826
- 頁數：93
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2011-1-1
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
作 者：犀文圖書 編寫出 版 社：江蘇科學技術出版社
出版時間：2011-1-1
版 次：1
頁 數：93
字 數：216000
印刷時間：2011-1-1
開 本：40開
紙 張：膠版紙
印 次：1
I S B N：9787534577826
包 裝：平裝
內容簡介
《微波爐營養食譜》內容豐富，實用性強，通俗易懂，非常適合各類人士學習家庭廚藝之需。
目錄
清蒸立魚
梅子蒸排骨
腐乳排骨
三色蒸花肉
茶樹菇蒸牛肉
鴨掌海參煲
南乳梨汁香焗骨頭
川貝母甲魚
蟲草全鴨
山藥牛奶燉瘦肉
參歸鯧魚湯
百合荸薺烏雞湯
薏米淮山排骨湯
阿膠牛肉湯
芡實紅棗魚湯
銀耳百合鴿蛋湯
竹蔗蘿蔔豬骨湯
牛腩蓮藕
圓肉核桃瘦肉湯
玫瑰絲瓜豬肉湯
木耳菠菜雞蛋湯
苦瓜黃豆田雞湯
梅菜扣肉
板栗燒排骨
蔥姜燴雞塊
潮州蒸魚
砂蔻蒸魚
蒸魚豆花
豉汁蒸魚頭
清蒸爐鴨
蒸滑雞
三絲蒸大鱔
金針冬菇蒸田雞
銀乾花腩蒸藕
香菇燒肉
燒龍眼鴨肝
苦瓜腱肉
天麻燉豬腦
清燉牛肉
赤豆枸杞豬肝湯
沙參玉竹老鴨湯
鴨血豆腐湯
天麻老鴨湯
木耳豬腰湯
雪花雞湯
淮山鱉肉湯
清蒸黃花魚
銀杏蓮肉燉烏雞
薏仁馬蹄豬肉湯
木瓜帶魚
木瓜排骨湯
蒸蒜香大蝦
鹹魚蒸豆腐
清蒸帶魚
清蒸赤小豆鯉魚
煎蒸帶魚塊
枸杞香菇蒸白鱔
榨菜蒸白鱔
田七蒸雞．
土豆蒸雞塊
竹排糯香雞翅
米粉蒸鳳爪
花旗參蒸乳鴿
黃花菜蒸腰花
粉蒸排骨
蒸土豆臘肉片
魚茸蒸豆腐
剁椒蒸香芋
清蒸非洲鯽
豉汁蒸盤龍白鱔
粉蒸泥鰍
五子蒸雞
三菌蒸烏雞
粉蒸雞翅
粉蒸鴿
黃芪蒸乳鴿
清蒸排骨
枸杞蒸豬肝
南瓜蒸肉
蒜蓉蒸茄子
粉蒸莧菜
冬粉蒸青蛤
蛋撻
雞仔餅
杏仁餅
腰果酥
胡椒餅
光酥餅
桃酥
