玉米面發餅

玉米面發餅是一道菜品，主料為麵粉、玉米面、剩粥。

基本介紹

• 中文名：玉米面發餅
• 主要原料：剩粥，玉米面
• 是否含防腐劑：否
• 配料：酵母、食用鹼

材料

剩粥、玉米面、麵粉、白糖、酵母、食用鹼。

做法

1、剩粥和上玉米面混合均勻。

2、加入一點麵粉和勻。酌量加入白糖拌勻，倒入酵母液體。

3、發酵完成後加入一點食用鹼拌勻，倒入抹油模具中再次發酵。

3、發酵好之後上汽22分鐘蒸熟即可。

玉米面發餅