基本介紹
- 中文名：牡蠣燒豆腐
- 主要食材：南豆腐，牡蠣
- 分類：燒
用料,做法,
材料 | 用量 |
南豆腐 | 一盒 |
牡蠣 | 半袋 |
蒜片 | 5瓣 |
薑片 | 2片 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白鬍椒粉 | 適量 |
1. 豆腐切塊後鹽水焯熟，牡蠣焯一下。 |
2. 熱鍋涼油下蒜片薑片，下牡蠣炒一下，在放入豆腐，再炒一下。放入生抽/老抽/鹽/白鬍椒。稍微燒個幾分鐘就可以出鍋了～ |
牡蠣燒豆腐
相關詞條
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