牛街清真超市美食城

主要經營

牛街清真超市是一家集清真主副食品、家居用品於一身的綜合超市。超市共分兩層，建築面積2400平方米。地上一層為糕點和傳統小吃區這裡匯集了白記年糕、伊寶荷葉甑糕等回族老字號風味食品三、四十種。其中既有年糕、炸糕系列，又有應季、應節食品元宵、粽子、糖卷果、糖火燒、糖耳朵、炒紅果、蜜餞等老北京風味小吃。

牛街清真超市美食城

商鋪

牛街改建後，氣勢的確大了，這裡該是國內規模最大的清真食品、用品專營店。其中有北京清真食品公司，正興德茶莊等國有企業，也有來自內蒙古大草原的牛羊食品公司；既有月盛齋、清華齋、溢金鑫府、聚寶源等老字號，也有乳酪魏、羊頭馬、俊王焦圈、豆腐腦白、爆肚馮、年糕錢等民間作坊。內容卻沒有讓老主顧失望。洪記小吃店的牛肉粒仍然很有名；老爆肚滿雖不賣爆肚了，五香燒牛羊肉夾燒餅還是一樣的物美價廉；年糕李的各種粘貨也都很暢銷。