牛肉燜土豆

牛肉燜土豆是一款家常菜品，製作原料主要有牛肉、土豆等。

基本介紹

• 中文名：牛肉燜土豆
• 主要食材：土豆，牛肉
• 輔料：青椒
• 調料：醬油，鹽

材料

新鮮土豆，牛肉，醬油，鹽，生粉，清油，青椒，紅椒，雞精

做法

1.牛肉切片用鹽，醬油，幾滴清油，生粉抓勻～（保證牛肉鮮嫩～）

2.新鮮土豆切厚片，青紅辣椒切圈圈～

3.熱鍋燒油下牛肉片快速滑過撈出備用～

4.余油下土豆片撒鹽煸炒入味，噴少許水燜一燜～

5.土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，噴醬油翻炒均勻，撒雞精就OK了！