材料 |
牛肉 |
番茄 |
胡蘿蔔 |
生薑 |
蔥 |
生抽 |
鹽 |
雞精 |
洋蔥 |
料酒 |
1. 牛肉洗淨切塊，肉塊可以稍大一些 |  |
2. 胡蘿蔔切滾刀塊，番茄切大塊，洋蔥切片待用 |  |
3. 牛肉塊焯水撈出洗淨 |  |
4. 鍋內放適量油，爆香薑片 |  |
5. 倒入牛肉塊翻炒，炒出香味後盛出待用 |  |
6. 鍋內再倒適量油，放入洋蔥，煸炒出香味 |  |
7. 再放入胡蘿蔔塊和番茄塊，加番茄醬翻炒 |  |
8. 炒到番茄變軟，與牛肉塊一起倒入高壓鍋內，加生抽、料酒和清水。大火燒開，聽到響聲後轉小火再燜煮15分鐘。待氣散去開蓋加適量鹽和雞精調味。撒上蔥花，出鍋^^ |  |
是一道味道濃厚、鮮美酸甜的美味佳肴,主原料是番茄和牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。
燉番茄牛肉是一道家常菜餚,不含防腐劑,製作難度一般,飄香美味,老少皆宜。中文名 燉番茄牛肉 西紅柿白酒 同食會感覺胸悶,氣短 西紅柿地瓜 同食會得結石病、...
菜名:番茄海帶燉牛肉,分類:家常菜,孕產婦調養菜,特點:牛肉軟爛,海帶軟嫩,湯汁醇厚,鹹香微酸。中文名 番茄海帶燉牛肉 是否含防腐劑 否 分類 家常菜 特點 ...
做家常菜也是很有技巧的,尤其是燉牛肉,如何將牛肉燉得軟嫩酥口,又是一段本事了, 番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄紅素。 維生素C大家都非常...
中文名 牛肉燉番茄 主要食材 牛肉,番茄 分類 燉目錄 1 用料 2 做法 牛肉燉番茄用料 材料 牛肉 番茄 胡蘿蔔 生薑 蔥 生抽 鹽 雞精 洋蔥 料酒...
番茄燒牛肉是一道菜品,屬於家常菜。主料是牛肋條肉,配料是西紅柿等,調料為薑末、植物油、料酒等,該菜品主要是通過燒制的做法烹飪而成。
主要食材有牛肉和番茄,配料有蔥、姜、蒜、料酒、花椒等。 番茄去了皮,切的細細的,慢慢的燉成醬,再加了牛肉一起燉,讓牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄醬也在...
牛肉煮番茄製作步驟 編輯 1.番茄洗乾淨切成小塊,牛肉切大薄片,用生抽、生粉、油醃製備用;2.燒熱鍋倒入適量油,放入大蒜爆出香味,倒入切好番茄大火翻炒,然後倒入...
3.牛腩配西紅柿是遠遠不夠的,因為只是加入西紅柿,湯汁的感覺還是不夠濃郁,稍加一些土豆可以讓湯汁濃郁起來,主要起作用的是土豆裡面的澱粉。 4.好吃的燉牛肉最好...
牛肉番茄湯是一道菜品,主料是牛肉、番茄,配料是土豆、胡蘿蔔等,調料為食鹽、香葉等,通過燉煮的做法而成。中文名 牛肉番茄湯 主要食材 牛肉,番茄 口味 香 ...
西紅柿燒牛肉是一道美味的菜品,主要材料是牛肉、番茄等,配料有香蔥、生薑等。該美食主要通過把食材倒入鍋中翻炒而成。中文名 西紅柿燒牛肉 分類 家常菜 口味 ...
牛肉番茄煲是一道家常美食,利用牛肉做主要食材,加以番茄為輔助材料輔助烹飪而成。中文名 牛肉番茄煲 主要食材 牛肉,番茄 分類 家常 調料 番茄醬,鹽,雞精 ...
做法實在簡單。放在飯上,分外賞心悅目。勾起食慾。 主要原料是牛肉、西紅柿,口味是鹹鮮,工藝是燒、燉。火候很有考究。中文名 番茄牛肉 英文名 Tomato beef ...
番茄土豆燉牛肉是以牛肉、番茄等為主料做成的一道家常菜,其口感紅湯酸甜,肉質嫩滑,營養豐富,適宜懷孕中期食用。中文名 番茄土豆燉牛肉 主要食材 番茄,土豆,牛肉...
牛腩燉西紅柿牛肉 牛肉含有豐富的蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜...
番茄牛肉湯是一道經典美食,主要食材有番茄和牛肉。其中的番茄具有調整胃腸功能,降低膽固醇含量的作用,還富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、...
做法: 1、將牛肉洗淨,切成塊;西紅柿洗淨,切成塊;洋白菜洗淨,切成塊。 2、牛肉下鍋,加水蓋過肉,燉開,撇去浮沫,加酒,燉至八九成爛時,將西紅柿、洋白菜放入一...
西紅柿土豆燉牛肉是一道菜品,製作原料主要有牛腩、西紅柿、土豆等,口味鮮美,營養豐富。將土豆、西紅柿與牛肉一起燉煮,不僅使牛肉更加酥爛香甜,且增加了牛肉的營養...
土豆番茄燉牛肉的主料是牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黃皮)500克,洋蔥(白皮)100克,調料是鹽5克,姜5克,植物油25克,屬美食類。
小西紅柿燉牛肉做法 1. 牛肉切塊,熱水焯一下,撈出 2. 鍋里煮開水,把焯出的牛肉塊放進鍋里,放入薑片、蔥段、大料瓣、花椒、桂皮,放入料酒半小碗、台灣滷肉...
牛肉蔬菜番茄湯是一道美食,原料有熟牛腩一碗(帶湯),西紅柿(中小個頭)5個,洋蔥1/2個,青筍1/2個,芹菜1小把,絹豆腐1盒。中文名 牛肉蔬菜番茄湯 主要原料 ...
主料:牛肉300g,西紅柿200g輔料:香菜,少許啤酒調料:雞精,鹽,花椒,大料,桂皮,草果,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,適量熱水。秘制牛肉燉柿子製作 編輯 1、用刀背把牛肉拍...
農家番茄燉牛肉是一道以熟牛肉、番茄等為主要食材製作的美食。中文名 農家番茄燉牛肉 主要食材 熟牛肉 調料 鹽、糖、雞汁 輔料 番茄...
1.首選當屬牛腩,因為牛腩在牛肉中的屬於組織較多而且帶有少量的肥肉和筋膜,為最適合。2.牛腩的價格是牛肉中最便宜的(偷偷告訴你),價格不貴,所以西紅柿燉牛腩最...
番茄牛肉燴餅是一道菜品,屬於家常菜。主料是牛腩、番茄、香菜,配料是花椒等,調料為鹽等,主要通過燴制的做法而成。中文名 番茄牛肉燴餅 原料 牛腩,番茄,香菜 ...
2. 現在可以處理番茄了,如果不愛吃皮可以把皮去了,我覺得皮影響口感所以這次把皮處理掉了。然後把番茄切好。接下來就可以處理牛肉了,肉一定要按它的紋理來切,...
番茄黃豆燉牛肉是一道簡單的家常菜,主料是牛腩500g、番茄500g、黃豆一把。中文名 番茄黃豆燉牛肉 主要食材 牛腩,番茄 輔料 桂皮1小塊、大料3枚、蔥一段 ...
番茄土豆燉牛肉煲是一道菜品,屬於家常菜。主料是牛肉、番茄、土豆,調料為鹽、姜、植物油等,通過燉製的做法而成。中文名 番茄土豆燉牛肉煲 主要食材 牛肉,番茄...
