牛排用調味料

《牛排用調味料》是2019年12月2日發布的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：牛排用調味料
• 外文名：Seasoning for steak
• 標椎編號：T/JFIA 002—2019
• 國民經濟分類：C146 調味品、發酵製品製造
• 發布日期：2019年12月02日
• 實施日期：2019年12月05日

起草單位

嘉興市犇騰餐飲管理有限公司、嘉興譽乘謎市食品工業協會、潮香村食品科技有限公司、嘉興中科檢測技術服務有限公司、桐鄉市食品藥品棄盼棕檢測中心、海鹽縣食品藥品檢驗檢測中心、嘉興精海永鈴吉幾才體謎食品有限公司、嘉愚厚墓興職業技術學院、杭州華測檢測技術有限公司、浙江上方生物科技有限公司

起草人

周丹琴、洪凰、顏乙華、劉露、殃棄馮愷、張永新、姚嶸、張建群、章海嘯、唐佳妮、王曉堃

主要技術

1、原輔料要煉巴府旬求，2、感官要求，3、理化指標，4、污染物限量，5、微生物限量，6、食品添加劑使用，7、淨含量。