燒肉燜土豆

基本介紹

• 中文名：燒肉燜土豆
• 主要食材：燒肉，土豆
• 分類：燜

用料

材料	用量
燒肉	半斤左右
土豆	1個
蒜苗	3顆
薑片	3
蒜	3
耗油
蒜香粉

做法

1. 起油鍋把蒜和姜炒香後加入土豆炒至金黃

2. 加入燒肉和蒜香粉翻炒1分鐘後注入1碗水蓋鍋蓋中小悶大概5分鐘。

3. 最後加入預先炒香的蒜苗，耗油一起翻炒一下就好。