燉鍋就是鍋的一種分類,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,工作時,熱量由加熱源通過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物,使燉品營養成份不會因過熱而破壞,燉盅蓋的優良設計,能有效地防止營養成份的流失。
基本介紹
- 中文名:燉鍋
- 類別:炊具
- 功率:300W以下
- 特點:保持原汁原味
燉鍋就是鍋的一種分類,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,工作時,熱量由加熱源通過水緩慢而均勻地滲透至陶瓷燉盅中的食物,使燉品營養成份不會因過熱而破壞,燉盅蓋的優良設計,能有效地防止營養成份的流失。
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