電燉煲

電燉煲也叫電燉鍋，一種相似於電飯煲的煲,由殼外和內膽組成,內膽用料講究，一般是採用天然紫砂製作而成的陶瓷器皿。

基本介紹

• 中文名：電燉煲
• 組成：外殼和內膽
• 材料：天然紫砂
• 作用：燉湯等

也叫電燉鍋，一種相似於電飯煲的煲,由殼外和內膽組成,內膽用料講究，一般是採用天然紫砂製作而成的陶瓷器皿。電燉煲的作用一般是用在以下用途。

1：燉湯：冬瓜排骨、毛芋排骨、燉雞、燉鴨、燉豬蹄比鋁鍋、電飯鍋、高壓鍋褒出來的味道好

2：煲粥：廣州粥、潮汕粥、東北粥、八寶粥、玉米粥，不但口感酥軟，而且非常非常的營養養身。

3：燉甜品：木耳蓮子湯、木耳紅棗湯。

4：燉藥品、補品、燉人參、燉燕窩、燉中藥、燉清涼茶。