摩洛哥燉鍋流

《摩洛哥燉鍋流》是2010年グラフィック社 出版的圖書，作者是口尾 麻美。

基本介紹

• 作者：口尾 麻美
• ISBN：9784766121070
• 頁數：127
• 定價：JPY 1470
• 出版社：グラフィック社 (2010/04)
• 出版時間：2010-4
• 裝幀：精裝
• 副標題：小食譜和搭配

內容介紹

大人気のモロッコのお鍋「タジンポット」のレシピ集

ひとり暮らしに嬉しいレシピ50!

作品目錄

★chapter1 ひとりタジン
クイック朝ごはんや、かんたんディナー、あっさり夜食や野菜たっぷりレシピなど、ひとり暮らしに嬉しい、ひとりぶんレシピを集めました。
★chapter2　ふたりタジン
小さなタジンを囲んだディナーレシピや、ふたりそれぞれのマイタジン・レシピなど、誰かとの「ふたりごはん」に役立つ、ふたりぶんレシピが充実。
★chapter3 パリのタジンを訪ねて
タジンづかいの先輩、パリ・マダムたちのキッチンを訪問。パリならではのタジン収納術やイン低リアのヒントがいっぱいです。
★chapter4　タジンのあるコーディネイトレシピ集
調理器具としてだけではなく、インテリア雑貨や食器としても楽しめるのは、かわいいフォルムのタジンならでは。テーブルスタイリングのアイデアをはじめ、ギフトや雑貨としての楽しみ方のヒントに。