煨燉鍋是用文火烹飪的新型電熱炊具。80W功率節省能源，烹飪過程不用照看，省事省力。用它煨燉骨酥肉香，煲湯原汁原味。燜飯香滑，煮粥濃稠、不糊不溢，且軟暖相宜，容易被人體吸收。本產品榮獲國家專利智慧財產權，使用安全，烹飪過程無明火、無油煙、無有害氣體產生，不污染環境，有利身體健康及廚房衛生。綠色環保，安全可靠.
基本介紹
- 中文名：煨燉鍋
- 外文名：Simmering saucepan
- 釋義：電熱炊具
- 特點：無明火、無油煙
- 材料：全塑
簡介,特點,常用食譜,使用方法,
簡介
煨燉鍋是用文火烹飪的新型電熱炊具。80W功率節省能源，烹飪過程不用照看，省事省力。用它煨燉骨酥肉香，煲湯原汁原味。燜飯香滑，煮粥濃稠、不糊不溢，且軟暖相宜，容易被人體吸收。本產品榮獲國家專利智慧財產權，使用安全，烹飪過程無明火、無油煙、無有害氣體產生，不污染環境，有利身體健康及廚房衛生。綠色環保，安全可靠.
現在的煨燉鍋，已經發展了很多代，第一代全泡沫、第二代單塑的，現在的已經是全塑的，便於擦拭，不易損壞，使用壽命更長久。
煨燉煲體內、中、外三層保溫結構，還有加厚鋁合金防水加熱板
特點
煨燉煲的有點
通用：本款文火煲配用平底鍋，一般家用的鍋都能放入文火煲。底面直徑18－24cm、高度20cm以下各種材質的平底鍋（鐵鍋、沙鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋、瓷煲、罐等）均可放入。
方便：使用簡單，煮、煨、燉、熬一煲了之。烹飪過程用不照看，方便省力，用它煨燉骨酥肉香，煲湯原汁原味，燜飯香滑，煮粥濃稠、不糊、不溢，且軟暖相宜，容易被人體吸收，有益於健康。
經濟：13小時約1度電，用一次僅幾分錢。
安全：電熱裝置整體封閉，使用安全，烹飪過程無明火，無有害氣體產生，無沒煙，不污染環境，有利人體健康及廚房衛生。不敢用高壓鍋的人可以放心使用文火煲。
耐用：電器配件採用國際及3C認證產品。一般用十年八年都沒有問題。
常用食譜
A燜飯煮粥（米、豆類營養八寶、中草藥 ） 把物料放入鍋內加水適量，燒沸後連鍋一起移入煲內,30－90分鐘後做出的飯香滑可口，粥軟暖相宜。
B煨燉（家禽、肉類、粽子、紅薯） 把物料燒沸以後，加好佐料移至煲內，30－120分鐘，原汁原味，全過程不用加水，如湯多煲好後可用爐火收湯
C煲湯（排骨、豬蹄、牛、雞、鴨、魚等）把所煲物燒開以後，去浮沫，移至煲內，40－120分鐘，湯清味佳，如需濃湯，煲好後用旺火收湯即可。
D加熱保溫（飯、菜、饅頭）鍋內放水約2公分，被蒸物置於蒸格上，用開水或燒開後移入煲內，30－60分鐘，保持原味。若中午沒時間做飯，可以早晨把飯菜放入煲中，用保溫檔，這樣中午回家就能吃上熱飯菜。
使用方法
使用時只需將裝有加工物料的專用鍋或平底鍋具在灶具上煮沸後移至電熱文火煲內，接通電源即可，整個烹飪過程無明火、無油煙，無有害氣體的產生。不需要照看，有利於廚房衛生及人體健康，它高效節能，僅80W的工作效率，每次使用只需花費幾分錢電費。
時間：（0-120分鐘）用旋鈕控制，順時旋轉，設定食物煨燉時（指示燈發紅色）食物煨燉好後，定時器自動關閉。
保溫開關：食物煨燉好後繼續保溫的，請先按動保溫開關（指示燈發綠色），隨後旋轉煨燉定時旋鈕（指示燈綠色轉紅色），設定煨燉時間，食物煨燉好後，定時器關閉，即自動進入保溫狀態，指示燈由紅色轉綠色。
常開檔：煨燉時間超過兩個小時的，請使用常開檔，用旋轉逆向旋轉，食物煨燉好後需手動關閉。
用後請務必要關閉電源，拔掉插頭。嚴禁爐內無鍋斷水空燒
