燉蘿蔔

燉蘿蔔是白蘿蔔等食材做成的美食。

基本介紹

• 中文名：燉蘿蔔
• 主要食材：白蘿蔔
• 分類：家常菜
• 口味：清淡

食材

白蘿蔔。

做法

1、白蘿蔔削皮、切段，放入鍋內隔水蒸15分鐘，用牙籤戳進蘿蔔，軟透即可；

燉蘿蔔

2、蒸好的蘿蔔用叉子扎滿小空，讓味道能滲入蘿蔔；

3、放入鍋內，倒入高湯和料調，小火燉至入味。