熱白蘿蔔，中國農業大學園藝學院蔬菜系育成。1987年通過北京市農作物品種審定。
基本介紹
特徵特性：植株長勢強，株型緊湊，葉片少，適宜密植。肉質根長圓柱形，尾端稍細，長30-42厘米，粗3.6-5.1厘米，根皮及根肉皆為白色，表皮光滑，肉質細嫩。抗熱性強，能夠在北京最熱的季節良好生長。生長速度快，生長期僅2個多月。對蕪菁花葉病毒免疫；畝產1500公斤。
栽培要點：適宜作早熟栽培。北京地區7月下旬播種。宜高壟栽培，株行距20-25厘米×50厘米。苗期注意澆水，利於保苗。
熱白蘿蔔
相關詞條
- 熱白蘿蔔
熱白蘿蔔，中國農業大學園藝學院蔬菜系育成。1987年通過北京市農作物品種審定。特徵特性：植株長勢強，株型緊湊，葉片少，適宜密植。肉質根長圓柱形，尾端稍細，長30-42厘米，粗3.6-5.1厘米，根皮及根肉皆為白色，表皮光...
- 燒白蘿蔔
燒白蘿蔔 燒白蘿蔔，以白蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
- 熱蘿蔔
熱蘿蔔是四川成都地方品種。其形態特徵是葉片倒卵圓形、綠色葉面、有茸毛，葉柄及中肋淡綠色，葉緣有淺齒狀。肉質根長圓錐形，長20厘米，橫徑4～5厘米，皮肉均白色，單根重200～250克。較早熟，耐熱力強，冬播春收不易抽基、肉質緊密，味微甜。栽培要點 寒露至小雪播種，畝用種0.5至0.6公斤，行株距20厘米...
- 白蘿蔔(根莖類蔬菜)
白蘿蔔的主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等，白蘿蔔的害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲等。農業防治：因地制宜選用抗（耐）病優良品種；合理布局，實行輪作倒茬，加強中耕除草，清潔田園，降低病蟲源數量；培育無病蟲害壯苗，播前種子應進行消毒處理；加強栽培管理，合理進行施肥和澆水，保持田間適宜的溫度和濕度環境...
- 鮑汁燒白蘿蔔
鮑汁燒白蘿蔔 鮑汁燒白蘿蔔是一道美食，主要食料有鮑汁、白蘿蔔等。做法 1.白蘿蔔去皮切滾刀塊，蒜切片；2.炒鍋入油燒五成熱，放蒜片爆香，倒入蘿蔔塊煸炒；3.加一碗水，調入生抽、蚝油和鮑汁，大火燒開，轉小火煮20分鐘，開大火收濃湯汁即可。
- 蘿蔔湯
1、先將白蘿蔔洗淨，切絲。冬粉用開水燙軟。香菜切段。2、起油鍋燒熱，用蔥薑絲熗鍋，放入蝦皮煸炒數下，下入蘿蔔絲再煸炒數下，加入雞湯、冬粉燒開，打去浮沫，加鹽、料酒、味素、胡椒粉調味，撒上香菜段即成。營養價值 1. 增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，...
- 蘿蔔(十字花科蘿蔔屬植物)
蘿蔔在中國的栽培歷史悠久，品種類型豐富。按生態型可分為長白蘿蔔、櫻桃蘿蔔和油用蘿蔔；按栽培季節和冬性強弱可分為秋冬蘿蔔、冬春蘿蔔、春夏蘿蔔和夏秋蘿蔔；按皮色及肉色可分為紅皮、綠皮、白皮、紅肉、綠肉等不同類型；按用途可分為鮮食蘿蔔、加工蘿蔔、飼用蘿蔔等。主要價值 蘿蔔能消食化熱，去邪熱氣，還能...
- 威寧白蘿蔔
威寧白蘿蔔，貴州省畢節市威寧彝族回族苗族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。威寧白蘿蔔肉質根呈長圓柱形，個大，皮薄、光滑清潔；肉質雪白、緻密，新鮮；口感脆嫩、無渣、回甜。理化指標：肉質根重≥0.75千克，水分≥90.0%，粗纖維≤1.5%，可溶性固形物≥2.8%，還原糖≥2.0%。2018年3月14日，原國家質檢...
- 火腿燒蘿蔔
白蘿蔔一個 乾辣椒幾個 花椒適量 豆油適量 雞精適量 鹽適量 生抽適量 老抽少許 十三香少許 製作步驟 1. 白蘿蔔去葉子和根部，洗乾淨，切滾刀塊 2. 火腿，切成方片兒 3. 一顆大蔥，切滾刀塊 4. 鍋里放油，燒至五六分熱，關火，放入花椒和乾辣椒炸一下撈出扔掉。5. 再開火，放入蔥段爆鍋 6. 放入蘿蔔塊...
- 溜炒白蘿蔔
1.蘿蔔煮熟去皮切成薄片；蔥切成段；姜切成片澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。2.雞蛋打散，加水澱粉攪成糊狀，與蘿蔔片拌勻，加入沸水鍋中氽一下撈出。3.花生油倒入炒鍋中燒熱，放入蘿蔔翻炒，再放入蔥段、薑片、白糖、精鹽、浸發木耳和味素，炒拌均勻即可。食用須知 食物相剋 白蘿蔔忌人參、西洋參同食。與鵝肉同...
- 清湯蘿蔔絲
加入精鹽、味素、料酒調為素清湯；2. 將白蘿蔔洗淨，去皮，切成絲，拌上乾澱粉；3. 將炒鍋置於旺火上，放入植物油，燒至八成熱，把浮在蘿蔔絲上的乾澱粉抖落掉，分次下入油內，略炸撈出瀝油；4. 將湯鍋置於火上，倒入素清湯，下入蘿蔔絲，用小火煮酥，調入精鹽、胡椒粉調味，撒上香菜末即可。
- 清燉白蘿蔔
清燉白蘿蔔是一道營養美食，屬於主菜類，製作菜餚的材料有 白蘿蔔1根，蔥10克等，其菜餚味道鮮美，營養豐富，是適合家庭製作的美食。食材原料 主料： 白蘿蔔1根，蔥10克，輔料： 生抽1湯匙，鹽少許，做法步驟 1.白蘿蔔洗淨去皮 2.切厚片（約1.5cm）待用 3.鍋內放油，微熱後倒入蘿蔔略微翻炒 4.倒入適量...
- 炒蘿蔔
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。適應人群 1、一般人都可食用。2、蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食；胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。白蘿蔔忌人參、西洋參同食。1、...
- 甜水蘿蔔
（2）品種選擇：應符合天B33/406的要求，選擇適應當地自然條件的品種。選用抗病性強、優質豐產、抗逆性強、適應性廣、商品性好、性狀穩定的蘿蔔品種。（3）特定的種植方式：甜水蘿蔔種植過程：A栽培管理 ①栽培季節 白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，喜溫和涼爽、溫差較大的氣候，生長適宜溫度13-25℃。播種季節選擇在每年的...
- 酸甜白蘿蔔絲
酸甜白蘿蔔絲是一道以白蘿蔔、蔥、鹽等為主要食材製作的美食。原料 白蘿蔔、蔥 做法 1.把白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲；2.用涼水泡一下，瀝乾水分備用；蔥切碎。3.炒鍋內放油燒熱後，蔥碎下鍋爆香；4.將蘿蔔絲倒入鍋內翻炒幾下後倒入約一勺白醋；5.加入少許鹽，約兩勺綿白糖繼續翻炒，才入味即可起鍋。（鹽...
- 尖椒炒白蘿蔔
尖椒炒白蘿蔔 尖椒炒白蘿蔔以白蘿蔔、尖椒為主料製作的菜品。用料 做法
- 蒜蓉白蘿蔔絲
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨床實踐中...
- 回鍋白蘿蔔
回鍋白蘿蔔是一款以豬肉、白蘿蔔等為主要原料製作而成的菜品。所需食材 豬肉、白蘿蔔100克、麵粉25克、生粉50克、脆炸粉20克 、辣椒絲、乾豆豉適量。製作方法 1、將白蘿蔔洗淨後切成長方形片。2、將麵粉、生粉、脆炸粉混合後加水，調成糊狀。3、放入蘿蔔片，均勻裹好麵糊後放入油鍋中，炸成金黃色起鍋。4、...
- 清炒白蘿蔔
清炒白蘿蔔 清炒白蘿蔔是一道由白蘿蔔、芹菜、鹽等做成的美食。材料 鹽 料酒 白糖 雞精 做法 1 鍋內下油燒熱 2 放入白蘿蔔片炒開 3 加少許鹽 料酒 白糖調味，大火煮三四分鐘 4 熟後放入芹菜，加雞精調味即可
- 11種蘿蔔食療方法
常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。利用蘿蔔做食療絕對經濟又實惠。第一種 組成 白菜心250克，白蘿蔔100克。11種蘿蔔食療方法 水煎，加紅糖適量，吃菜飲湯。功效 用於急性鼻炎風熱型，鼻塞時輕時重，鼻癢氣熱，噴嚏、涕黃稠，發熱惡風、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、...
- 秘制白蘿蔔
秘制白蘿蔔 秘制白蘿蔔是以白蘿蔔為主料的菜品 用料 做法
- 白蘿蔔燜肉
”如今紅蘿蔔種植已很少，只在端陽節前後有少量上市，都以白蘿蔔為主。主料 白蘿蔔 五花肉 輔料 蔥姜 大料 蒜苗 調料 油 鹽 白酒 老抽生抽 糖 雞精 詳細步驟 1、準備好所有的食材。2、五花肉切片開水焯燙一下。3、炒鍋到油燒熱倒入肉片翻炒。4、加入蔥姜，大料。5、在加入白糖繼續翻炒。6、加少許白酒炒香...
- 牛肉燉蘿蔔
牛肉燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛肉和蘿蔔為主料，主要烹飪工藝是燉。牛肉燉蘿蔔，蘿蔔入肺，牛肉含有豐富的蛋白質，增強體質。菜品製作 食材原料 製作方法 做法一 做法二 食材原料 牛腩600克、白蘿蔔1根、大蔥1根、姜6大片、料酒1大匙、燉肉料包1小袋、香菜1棵、鹽適量。製作方法 做法三 做法四 烹飪技巧 1、...
- 素炒白蘿蔔
素炒白蘿蔔是一道特色美食，主要原材料是白蘿蔔、海米等。原料 白蘿蔔、海米、蚝油、蒜苗、生薑、鹽、五香粉、色拉油、香油。做法 1、白蘿蔔切成塊，蒜苗切成粒、生薑切成碎。熱鍋倒油，先放入蒜苗和姜沫，熗香後，放入切好的白蘿蔔塊。開始翻炒；2、翻炒少許之後，放入鹽、五香粉、蚝油、繼續翻炒；3、放入...
- 大蒜煮蘿蔔
大蒜煮蘿蔔是以白蘿蔔 、油豆腐為主料的菜品。原料 白蘿蔔12兩（約480克），青蒜8兩（約320克），油豆腐8塊，水1杯，生抽、生抽各適量。製法 （1）蘿蔔去皮切大件，氽水留用；青蒜洗淨，去外葉後切段；油豆腐切開。（2）燒熱二湯匙油，燒香青蒜段，放入蘿蔔件加清水，加蓋，用慢火煮約十分鐘。（3）將油...
- 鎮西白蘿蔔
鎮西白蘿蔔，四川省威遠縣特產，全國農產品地理標誌。威遠縣鎮西鎮盛產白蘿蔔，以其個大質白、肉嫩化渣而聞名。具有地方特色的“鎮西醬蘿蔔”加工由來已久，從20世紀30年代開始，就利用傳統工藝製作，已有數十年歷史。2010年12月24日，中華人民共和國農業部批准對“鎮西白蘿蔔”實施農產品地理標誌登記保護。產品特點...
