尖椒炒白蘿蔔

尖椒炒白蘿蔔以白蘿蔔、尖椒為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：尖椒炒白蘿蔔
• 分類：炒
• 主要食材：白蘿蔔，尖椒

用料

材料	用量
白蘿蔔	1個
尖椒	2個
生抽	少許
鹽	兩勺
蚝油	少許
雞精	一勺

做法

1. 白蘿蔔切絲，尖椒切絲（儘量切細點吧，事實證明細點特別入味）
2. 蔥花切碎
3. 熱油爆香蔥花後下白蘿蔔翻炒片刻
4. 白蘿蔔偏軟後加入尖椒翻炒後加入生抽少許
5. 加入少許蚝油、兩勺鹽、雞精
6. 出鍋，開吃。