煎餅土豆絲盒

煎餅土豆絲盒，是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、煎餅、土豆、洋蔥等。

基本介紹

• 中文名：煎餅土豆絲盒
• 主要食材：雞蛋，煎餅
• 口味：鹹
• 做法：雞蛋餅攤好
• 配料：生抽，鹽

材料

雞蛋，煎餅，土豆，洋蔥，青椒，生抽，鹽

做法

1、雞蛋餅攤好。一共三個。我們三人每個人一個。呵呵，一個雞蛋實在太小了，根本弄不圓。
2、接下來要炒一個菜：洋蔥、辣椒、土豆絲。。。。辣椒的筋和籽都去掉，這樣小孩子也可以吃。
3、先炒土豆絲，一定要放一些海鮮生抽什麼的。
4、最後放辣椒、洋蔥，加鹽調味，很快就完事。如果沒有什麼菜吃的時候，弄這么一盤子，也不錯。
5、繼續煎餅主題：鍋里放一些油，把煎餅直接放在鍋里，鋪上雞蛋餅。
6、再鋪上菜，開始卷。注意不用燙到手，藉助木鏟子什麼的都行。吃的時候切塊即可。